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Ustensiles de cuisine
Tous les ustensiles de cuisine ne conviennent pas pour une utilisation dans un four à
micro-ondes. Le tableau suivant vous indique ce qu'il en est pour les principaux
ustensiles de cuisine.
Ustensiles Utilisation dans un four à micro-ondes
Verre résistant à la chaleur, vitrocéramique Oui
Céramique, porcelaine Oui
Batterie de cuisine en métal Non
Verre non résistant à la chaleur Non
Plastique pour micro-ondes Oui
Emballage en plastique Oui
Papier (verre, assiette, serviette) Oui
Paille, osier et bois Non
Micro-ondes
1. La plupart des ustensiles en verre, vitrocéramique et verre résistant à la chaleur
conviennent parfaitement. Évitez ceux en métal fin.
2. Le papier (serviette de table, serviette, assiette, verre) et le carton sont utilisables dans
un four à micro-ondes. Attention : le papier recyclé, lui, n'est pas utilisable, le
recyclage pouvant introduire des impuretés source d'étincelle et/ou d'incendie pendant
la cuisson. (Consultez un livre de cuisine dans un four à micro-ondes pour les
recommandations d'usage de ce matériau).
3. Le plastique (plat, verre, sac de congélation, emballage) est utilisable dans un four à
micro-ondes. Conformez-vous cependant aux instructions et recommandation fournies
dans les livres de cuisine.
4. N'utilisez aucun ustensile en métal ou recouvert de métal dans un four à micro-ondes.
Si votre livre de cuisine recommande l'utilisation d'aluminium, de brochettes ou tout autre
ustensile métallique pour une recette, prévoyez au moins un espace libre de 2,5 cm entre
la partie métallique et la paroi intérieure de four. Si vous observez des effets d'arc (des
étincelles), arrêtez immédiatement le four.
Remarques :
• Soyez prudent lorsque vous manipulez des ustensiles ou le plateau tournant en
verre : ils peuvent s'échauffer.
• N'introduisez aucun thermomètre dans le four à micro-ondes qui ne soit conçu ou
recommandé pour cet usage.
• Vérifiez que le plateau tournant est bien en place avant d'allumer le four.
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