716340
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/21
Next page
Prodomus
21
Fachhandel erhältlich)
Zubereitung: Das Schweinefilet waschen und
trocken tupfen. Eine Chilischote waschen, halbie-
ren, Kerne entfernen (Vorsicht: Die Kerne sind
sehr scharf!) und die Schote fein hacken. Die
Knoblauchzehen und den Ingwer schälen und
in kleinen Portionen durch die Presse drücken.
Mit dem Fünfgewürzpulver, den Chiliwürfeln,
dem Salz und dem Sesamöl zu einer Paste
verarbeiten. Von der Ananas die Schale ab-
schneiden, Frucht in 2 cm dicke Scheiben
schneiden und dann in Würfel. Das harte Mark
dabei entfernen. Die Paprika waschen, halbieren,
Stiel, Zwischenwände und Kerne entfernen,
Schote in Würfel schneiden. Die Frühlingszwie-
bel waschen, Wurzel und welke Blattenden
entfernen und die Zwiebel in feine Ringe schnei-
den. Die gewürfelte Ananas, Paprika und Früh-
lingszwiebelringe kurz im Wok anbraten. Dann
auf eine feuerfeste Schale die in das Gerät passt
geben und das Fleisch flach auf das Gemüse
legen. Mit Folie abgedeckt anschließend min-
destens 5 Stunden zum Marinieren in den Kühl-
schrank geben. Anschließend das Gerät 10 Min.
auf Temperatur 120 °C vorheizen. Deckel öffnen
und die feuerfeste Schale auf den niedrigen
Metall-Rost stellen, Etwa 1,5 Stunden bei
Temperatur 120 °C garen, 5 Min. ruhen lassen.
Mit Reis servieren.
Tipp: Die andere Hälfte der Ananas kann fein
gewürfelt, als Dessert mit Kokossahne serviert
werden.
Lachsbistro aus dem Bratschlauch
Zubereitung ca.15 Min; Wartezeit: ca. 1/2
Stunde.
Zutaten für 1 Person: 1 Lachsfilet (ca. 125 g),
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 Frühlings-
zwiebeln, 1 Möhre, 2 Zitronenscheiben,
1 Bratschlauch (im Fachhandel erhältlich)
Für die Senf-Honigsauce: 2 EL Honig, 2 TL
mittelscharfer Senf, 1 TL gehackter Dill
Zubereitung: Lachs waschen und mit Salz und
Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln putzen, Möhre
schälen und beides waschen. Frühlingszwiebeln
in Stücke und Möhre in Scheiben schneiden.
Gemüse kurze anbraten, sodass es noch
knackig ist, schließlich Frühlingszwiebeln, Möhre
und Zitrone in einen Bratschlauch oder
in Alufolie geben, das Lachsfilet darauf legen und
den Bratschlauch verschließen. Bei Temperatur
120 °C auf dem hohen Metall-Rost ca. 30 Min.
fertig garen. Nach Wunsch mit frischem Knob-
lauchbaguette servieren.
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for PowerTec Kitchen HO8815 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of PowerTec Kitchen HO8815 in the language / languages: German, French as an attachment in your email.

The manual is 1,18 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info