362980
44
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/47
Next page
Lämpötila Ruokalaji Enimmäiskerta-annos Kypsennysaika
tuore pakaste (minuutteja)
44
pohjalla on rasvaa imevää paperia (esim.
talouspaperia).
- Kerää kuorimiskauhalla ruoasta irronneet palat
pois öljystä/rasvasta.
- Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen.
- Kuva 12. Suodata öljy/rasva (jos haluat), kun se
on jäähtynyt tarpeeksi (ks. osaa
“Käyttövihjeitä”).
- Säilytä keitintä kansi päällä. Näin keittimen
sisään ei pääse mm. pölyä.
Taulukko
Seuraavassa taulukossa on esimerkkejä
erilaisista ruoista, joita voidaan kypsentää
friteerauskeittimessä, lämpötiloineen ja
valmistusaikoineen. Taulukossa on annettu
kerralla kypsennettäväksi suositeltavat
enimmäismäärät. Ohjeista voidaan hieman
poiketa valmistettavan ruoan määrän ja oman
maun mukaan.
Ranskanperunat
Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:
Älä käytä aivan uusia perunoita.
Leikkaa perunat paksuiksi suikaleiksi. Huuhtele
suikaleet siivilässä kylmällä vedellä: sen jälkeen
suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa
kypsennettäessä.
Kuivaa suikaleet esim. talouspaperilla.
Ranskanperunat kypsennetään kahdessa
vaiheessa;
- ensin 160°C:ssa 8 - 10 minuuttia;
- sitten 190°C:ssa 2 - 4 minuuttia
Ravistele koria toisen vaiheen aikana
säännöllisin välein; silloin ranskanperunat
saavat tasaisen ruskean värin.
Pakasteruoat
Pakastimesta tai pakastelokerosta (-16 ...-18 °C)
otetut ruoat jäähdyttävät öljyä/rasvaa, kun ne
upotetaan keittimeen.
Tämän takia annokset eivät saa olla liian
suuria.
Anna keittimen lämpötilan nousta sopivaksi,
*) Pakasteiden kypsennysaika saattaa olla ilmoitettua pidempi.
**) Katso tuoreiden ranskanperunoiden ohje kohdasta Ranskanperunat.
150 g
3 kpl.
2-3 kpl.
2-3 kpl.
2-3 kpl.
3 kpl.
5-7 kpl.
5-6 kpl.
1-2 kpl.
250 g
1 kpl.
2-3 kpl.
2-3 kpl.
2-3 kpl.
250 g
1 kpl.
100 g
2 kpl.
3 kpl.
1 kpl
150 g
2 kpl.
2 kpl.
2 kpl.
150 g
10-15
5
2-4
4-5
2-4
5
4-5
2
1
2
-3
6-8
5
3-4
3-4
3-4
3-4
5
2
1
2
-3
Broileri
(fileet, koivet)
Juustokuorukat
Friteeratut äyriäiset
Friteeratut omenat
Friteerattu juusto
Kalapuikot
Lihapyörykät
Simpukat
Donitsit/munkit
Ranskanperunat **)
Cordon bleu -juusto
Kalakuorukat
Lihakuorukat
Perunakuorukat
Viipaloitu peruna
Wieninleike
160 °C
170 °C
180 °C
190 °C
44


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips hd 4266 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips hd 4266 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,33 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info