Opwarmen
Nl-10
TOEBEHOREN VOOR COMBINATIE-KOKEN
Hieronder vindt u enkele voorbeelden van voedsel dat met combinatie-koken bereid of voorverwarmd wordt. Het is van belang dat de
juiste accessoires gebruikt worden. Gebruik steeds het metalen draaiplateau en indien nodig het ronde metalen rooster. Indien het
gewenste voedsel niet op de onderstaande tekst staat, zoek dan een alternatief en gebruik dezelfde accessoires.
a. Stokbrood.
b. Diepvries pizza. Plaats de pizza op het metalen rooster en plaats het
metalen rooster op het metalen draaiplateau. Door de pizza op het metalen
rooster te plaatsen, zal de hete lucht rond de pizza circuleren en wordt de
rand knapperig.
c. Het voedsel dat zich in een aluminium schaal bevindt, moet worden
overgebracht naar een pyrex-schotel of een vuurvaste porseleinen
gratineerschotel. Deze wordt geplaatst op het metalen rooster dat zich
op het metalen draaiplateau bevindt.
Plaats geen metalen schaaltjes rechtstreeks op het metalen rooster.
Hierdoor kunnen vonken ontstaan. Platte aluminium schalen mogen in
de microgolfoven gezet worden zolang ze niet beschadigd of gedeukt zijn.
d.Kleine stukken vlees: In een pyrex of vuurvast-porseleinen schotel op het
metalen rek.
a. Stoofpotten koken in een hittebestendige pyrex of vuurvast-porseleinen
schotel op het metalen plateau.
b. Quiches in keramische schaal moeten een korstdeegje hebben. Plaats de
schaal op het metalen rek.
c. Sneden brood worden in een pyrex schotel op het metalen rek geplaatst en
op het metalen plateau.
d. Kip / gevogelte moet gebakken worden in een magnetron bestendige pyrex
schotel of keramische schotel op het metalen rooster en plaats het metalen
rooster op het metalen draaiplateau.
Koken
a.
b.
a.
b.
c.
c.
d.
d.
