740630
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
Il est conseillé de mettre d’ores et déjà des pierre de sel de rechange dans le four pour une deuxième
tournée!
Les pierres de sel avec support peuvent chauffer avec ou sans support en métal.
Attention : le support est brûlant ! Pour les pierres de sel avec un plateau en bois, la pierre de
sel est la seule à chauffer. Attention : la pierre de sel est brûlante !
Comment refroidir la pierre de sel :
Pour refroidir votre pierre de sel, mettez la 2h au réfrigérateur.
Vous pouvez trouver des pierres de rechange chez Nouvel AG.
Bon appétit!
Conseil:
Pour atteindre de meilleurs résultats, coupez les morceaux de viande de manière à ce qu’ils ne soient
pas plus épais que 1 à 2 cm.
Cuocere:
per riscaldare la pietra di sale, metterla a temperatura ambiente in forno, su una griglia direttamente
sul fuoco o sul grill a gas. Impostare la temperatura a min. 250 gradi (non sopra i 275 gradi).
Far riscaldare bene la pietra, almeno 30–40 minuti a seconda dello spessore della pietra e del forno.
È possibile anche mettere le pietra di sale in un forno preriscaldato – in questo caso potrebbero
crearsi delle piccole crepe a causa della variazione di temperatura (vedi nota).
Estrarre le pietra di sale dal forno con cautela usando una presina o simili e riporre le pietra di sale
nella parte del piatto appositamente incavata. Attenzione: pericolo di scottature!
L’inserto di metallo
funziona da protezione dal calore tra il legno e la pietra. Base di legno: a causa dello sviluppo del calore, la
base di legno potrebbe scolorirsi.
Se non si utilizzano pezzi di carne marinata, oliare leggermente le pietra di sale con olio da cucina di
alta qualità.
Le pietra di sale sono pronte per essere utilizzate – ora è possibile grigliare le Vostre pietanze per ca.
15–30 minuti (il calore diminuisce con il tempo).
Si consiglia di mettere subito altre pietra di sale nel forno per un secondo giro!
Le pietre di sale con telaio possono essere riscaldate con o senza telaio di metallo.
Attenzione: Il telaio è caldo! Per le pietre di sale con una base di legno, può essere scaldata
solo la pietra di sale. Attenzione: la pietra di sale è calda!
Raffreddare:
per raffreddare la pietra di sale, metterla per 2 ore in congelatore.
È possibile procurarsi le pietre di ricambio presso l’azienda Nouvel AG.
Buon appetito!
!
!
401949_Hot_Stone_Set_MANUAL_DFIE.indd 9401949_Hot_Stone_Set_MANUAL_DFIE.indd 9 31.03.16 16:0431.03.16 16:04
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Nouvel 401950 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Nouvel 401950 in the language / languages: English, German, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,73 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info