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Getränkeparameter verändern
Sie können die Mahlmenge, das Vor
-
brühen und die Brühtemperatur für je
-
des Kaffeegetränk individuell einstellen.
Sie befinden sich im Getränkemenü.
^
Tippen Sie auf "bearbeiten" oder
streichen Sie über das Display, bis
"Getränke bearbeiten" erscheint und
tippen Sie darauf.
^
Tippen Sie auf "Getränk ändern".
^
Streichen Sie über das Display, bis
das gewünschte Getränk erscheint
und tippen Sie darauf.
^ Tippen Sie auf "Getränkeparameter".
Nun können Sie
die Mahlmenge verändern,
die Brühtemperatur einstellen und
die Option "Vorbrühen" einschalten.
Mahlmenge
Der Kaffeevollautomat kann 6-14 g Kaf
-
fee pro Tasse mahlen und brühen. Je
mehr Kaffeepulver gebrüht wird, desto
kräftiger ist der Kaffee oder Espresso.
Sie erkennen an den folgenden Merk
-
malen, ob Sie die Mahlmenge verän
-
dern müssen:
Die Mahlmenge ist zu gering, wenn
der Espresso oder Kaffee sehr
schnell in die Tasse fließen.
die Crema sehr hell und unbeständig
ist,
der Espresso oder Kaffee dünn
schmecken.
Erhöhen Sie die Mahlmenge, um mehr
Kaffeepulver zu brühen.
Die Mahlmenge ist zu hoch, wenn
der Espresso oder Kaffee nur tröpf
-
chenweise in die Tasse laufen,
die Crema dunkelbraun ist.
der Espresso oder Kaffee bitter
schmecken.
Verringern Sie die Mahlmenge, um we
-
niger Kaffeepulver zu brühen.
^
Tippen Sie auf "Mahlmenge".
^ Tippen Sie im Segmentbalken auf die
gewünschte Mahlmenge und danach
auf "OK".
Brühtemperatur
Die ideale Brühtemperatur ist abhängig
von der verwendeten Kaffeesorte,
davon, ob Espresso oder Kaffee zu-
bereitet werden, und
vom regionalen Luftdruck.
Wenn der Kaffeevollautomat im Gebir
-
ge z. B. über 2000 Meter über NN auf
-
gestellt wird, muss die Brühtemperatur
niedrig eingestellt werden. Denn durch
den geringeren Luftdruck siedet Was
-
ser schon bei niedrigeren Temperatu
-
ren.
Es gibt fünf Brühtemperaturen.
Tipp: Nicht jeder Kaffee verträgt hohe
Temperaturen. Einige Sorten reagieren
empfindlich, so dass die Cremabildung
und der Geschmack beeinträchtigt wer
-
den.
Kaffeegenuss nach Ihren Wünschen
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