55355
73
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/76
Next page
Arabica is een hoogwaardige koffie
-
boon. De boon is plat, langwerpig en
heeft een kronkelende nerf. Het cafe
-
ïnegehalte ligt tussen 0,8 - 1,3 %. De
boon is krachtig en aromatisch, maar
niet zo bitter als de Robusta-boon.
Wij adviseren u deze boonsoort te ge
-
bruiken.
Branden - het branden is uiterst be
-
langrijk voor de smaak en het cafeïne
-
gehalte van de espresso. Bij het
branden komen etherische oliën vrij die
van groot belang zijn voor de geur en
de smaak. Door de bonen extra donker
te branden, wordt het aroma geconcen-
treerd en tegelijk het cafeïnegehalte
verlaagd. Dus hoe donkerder de boon,
des te minder cafeïne. Lichtbruin ge-
brande bonen geven een enigszins
zure smaak, donkere bonen eerder een
bittere.
Cafeïne - espresso bevat slechts een
derde tot de helft van de hoeveelheid
cafeïne die in gewone koffie zit. Hoe
donkerder de boon, des te minder ca
-
feïne bevat de espresso.
Caffè is in Italië de aanduiding voor
een gewone espresso. De volledige
naam is eigenlijk caffè espresso. Es
-
presso is heerlijk na het eten, maar ook
op andere momenten van de dag.
Caffè americano is een espresso met
veel water die op gewone koffie lijkt.
Caffè corretto is een espresso met een
scheutje alcohol - bijvoorbeeld grappa,
brandewijn of likeur.
Caffè freddo is espresso met extra wa
-
ter, waaraan ijsblokjes en vloeibare sui
-
ker zijn toegevoegd. Een populair zo
-
merdrankje.
Caffè latte is een dubbele espresso in
een grote kop hete melk met weinig of
helemaal geen schuim. Voor echte melk
-
liefhebbers.
Caffè moca bestaat voor circa een der
-
de uit espresso, een derde hete melk
en een derde chocolademelk. Deze
koffie wordt in een hoog glas geser
-
veerd.
Caffè ristretto is de sterkste en meest
geconcentreerde espresso. Er wordt
slechts 30 ml water voor gebruikt.
Cappuccino is een espresso met op
-
geschuimde melk. Bestaat gewoonlijk
uit een derde espresso, een derde melk
en een derde schuim. Cappuccino
wordt in een grote keramische kop ge-
serveerd. De melk die moet worden op-
geschuimd, moet goed gekoeld zijn en
in een koud kannetje worden gegoten.
Cappuccino chiaro is een "lichte" cap-
puccino met minder espresso en meer
hete melk.
Cappuccino scuro is een "donkere"
cappuccino met meer espresso en min
-
der melk.
Cappuccino senza schiuma is een
cappuccino met hete melk, maar zon
-
der melkschuim.
Crema, hét kenmerk van een perfecte
espresso. De crema is een fijn, noot- of
kaneelkleurig schuimkopje op de es
-
presso die alleen bij voldoende druk
ontstaat. De crema bevat de opge
-
schuimde oliën en daarmee de belang
-
rijkste geur- en smaakstoffen van het
espressopoeder. Bovendien houdt de
crema de espresso langer warm.
Klein espresso-lexicon
73
73


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules
1

Forum

miele-cva-620

Reset search

  • need a new water container..
    because the old one is licking
    water..(after few seconds is the container empty..the display signals "water problem"..)


    Submitted on 20-2-2021 at 17:20

    Reply Report abuse


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele CVA 620 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele CVA 620 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,6 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele CVA 620

Miele CVA 620 User Manual - English - 80 pages

Miele CVA 620 User Manual - German - 76 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info