715812
76
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/79
Next page
Prodomus
76
Ustawić włącznik ON / R w pozycji „ ON “). Ustawić włącznik WŁĄCZ/WYŁĄCZ w pozycji
„I“ (nacisnąć lewą stronę), aby włączyć urządzenie. Pamiętać, że urządzenie wówczas
działa w trybie ciągłym i musi zostać wyłączone ręcznie (włącznik w pozycji środkowej =
AUS).
Pozycję włącznika ON/REV:
Pozycja ON = Bieg normalny (Włącznik EIN/AUS musi znajdować się w pozycji „O” (WŁ.)
Pozycja REV = aktywny przełącznik momentowy biegu zwrotnego (stosowany tylko przy
pozycji włącznika „REV”)
Przełącznik momentowy biegu wstecznego jest stosowany, gdy praca urządzenia zostanie
wstrzymana przez zablokowanie się żywności (patrz część „Rozwiązywanie problemów“).
Obróbka kiełbasy
Przemielić mięso dwukrotnie przy pomocy wybranej tarczy (zgodnie z instrukcjami
zawartymi w rozdziale „Obróbka mięsa”) przed poddaniem tego mięsa obróbce w celu
przygotowania kiełbasy.
W celu przygotowania kiełbasy, do zmielonego mięsa dodać posiekaną cebulę, przyprawy
i inne dodatki zgodnie z wybranym przepisem i dokładnie wymieszać masę. Przed
rozpoczęciem dalszej obróbki, wstawić masę na ok. 30 min. do lodówki.
Wskazówka: Farsz na kiełbasę może być surowy lub zagotowany. Korzystać z
popularnych przepisów na przygotowanie kiełbasy.
Naciągnąć osłonkę (naturalne lub sztuczne jelito, dostępne w sprzedaży) na nakładkę do
napełniania kiełbasy i zawiązać jej drugi koniec. Na każdy 1 kg farszu potrzebne jest około
1,60 m osłonki.
Rada: Naturalną osłonkę należy namoczyć wcześniej przez około 3 godziny w letniej
wodzie. Dzięki temu naturalne jelito stanie się ponownie elastyczne. Naturalne jelita można
zakupić w specjalistycznych sklepach w pobliżu rzeźni lub na zamówienie u swojego
rzeźnika.
Osłonka jest wypełniana farszem wtłaczanym przez nakładkę do napełniania kiełbasy. Po
osiągnięciu żądanej długości kiełbasy, wyłączyć urządzenie, ścisnąć kiełbasę na końcu i
okręcić ją kilkakrotnie wokół własnej osi. Kontynuować aż do zbliżenia się do drugiego
końca osłonki. Wyłączyć urządzenie, ściągnąć osłonkę z nakładki napełniającej i zawiązać
ją.
Rada: Kiełbasa rozszerza się przy gotowaniu i mrożeniu. Dlatego też nie należy jej
przepełniać, ponieważ może popękać.
Po przeczytaniu wszystkich wskazówek dotyczących „Obróbki kiełbasy”, można uruchomić
urządzenie.
Praca z nakładką masarską
Przy pomocy nakładki masarskiej można przygotować puste roladki z ciasta, mięsa lub
warzyw, które później można dowolnie napełnić.
Rada:Przemielić mięso dwukrotnie przy pomocy wybranej tarczy (zgodnie z instrukcjami
zawartymi w rozdziale „Obróbka mięsa”) przed poddaniem tego mięsa obróbce przy
pomocy nakładki masarskiej.
Produkcja rolek wymaga wprawy. Konsystencja mieszanki nie może być zbyt sucha ani
zbyt płynna. Zawartość cieczy w przetwarzanym produkcie spożywczym jest różna.
Dlatego też nie możemy tutaj przedstawić dokładnych wytycznych. Prawidłowy stosunek
mieszanki osiąga się wraz z doświadczeniem. Zalecamy korzystanie z popularnych
przepisów.
Po przeczytaniu wskazówek z rozdziału „Nakładka masarska“, można włączyć
urządzenie.
76


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Mia MG2507 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Mia MG2507 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,65 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info