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MÁQUINA PARA MASSA – INSTRUÇÕES E GARANTIA
Caro cliente, a Laica deseja agradecê-lo pela por ter escolhido este produto, projetado consoante
os critérios de fiabilidade e de qualidade para uma completa satisfação.
IMPORTANTE
LER ATENTAMENTE ANTES DA UTILIZAÇÃO
CONSERVAR PARA CONSULTA FUTURA
O manual de instruções deve ser considerado como parte do produto e deve ser
conservado durante toda a vida útil deste. Em caso de cessão do aparelho a outro
proprietário entregue também toda a documentação. Para uma utilização segura e
correta do produto, o utilizar deve ler atentamente as instruções e avisos contidos no
manual porque fornecem informações importantes relativas à segurança, instruções
de uso e manutenção. Em caso de perda do manual de instruções ou necessidade
de receber mais informações ou esclarecimentos contacte a empresa no endereço
indicado abaixo: A Laica S.p.A. Viale del Lavoro, 10 – Fraz. Ponte – 36021 Barbarano
Vicentino (VI) – Itália - Tel. +39 0444.795314 - 795321 - Fax +39 0444.795324 -
www.laica.com
LEGENDA RELATIVA AOS SÍMBOLOS
Aviso
Proibição
Para alimentos
AVISOS DE SEGURANÇA
Antes de utilizar o produto, verifique se o mesmo se encontra em boas condições, sem danos
visíveis. Caso contrário, não utilize o produto e contacte o revendedor.
Guarde o saco de plástico da embalagem fora do alcance das crianças: perigo de sufocação.
Este produto destina-se exclusivamente ao uso para o qual foi concebido e da forma
indicada nas instruções de uso. Outros usos devem ser considerados impróprios e, portanto,
perigosos. O fabricante não pode ser considerado responsável por eventuais danos causados
por usos impróprios ou erróneos e de uma instalação incorreta.
O uso e a manutenção deste produto podem ser efetuados por crianças de idade igual ou
superior a 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas,
ou por pessoas inexperientes, sob adequada vigilância por parte de um adulto. As crianças
não devem brincar com o aparelho.
Em caso de mau funcionamento, não adulterar a máquina; para reparações, contactar
sempre o revendedor.
Tratar o produto com cuidado, protegendo-o contra choques, humidade e pó.
NUNCA submerja o produto em água ou em qualquer outro líquido.
O presente produto não é indicado para uso profissional, mas apenas para uso doméstico.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
(veja a a fig.1)
1. Corpo máquina
2. Grampo
3. Alojamento grampo
4. Parafuso
5. Cabo regulador
6. Rolos para folhas de massa
7. Rolos para "fettuccine", 6 mm
8. Rolos para "tagliatelle", 2 mm
9. Manivela
10. Furos
a. folhas de massa,
b. "fettuccine",
c. "tagliatelle"
DADOS TÉCNICOS
- Abertura mínima e máxima dos rolos para folhas de massa: 0,3 - 3 mm
- Largura máxima da folha de massa: 150 mm
- Cabo regulador
- Corpo máquina em aço inoxidável
- Rolos em alumínio
- Condições ambientais de uso: +10°C / 40°C
INDICAÇÕES PARA UMA MASSA PERFEITA
• Utilizar ovos à temperatura ambiente: não usar ovos acabados de sair do frigorífico.
Se a folha de massa ficar muito mole, os rolos não conseguirão cortar: neste caso, trabalhar
a massa com as mãos acrescentando farinha e passá-la novamente pelos rolos.
Se a folha de massa estiver demasiado seca e não se insere entre os rolos de corte, voltar a
trabalhar a massa com as mãos acrescentando um pouco de água e volte a passá-la pelos
rolos.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
Limpar a máquina com um pano seco para remover eventuais vestígios de óleo. Para limpar os
rolos, fazer passar através dos mesmos uma pequena quantidade de massa, que deverá depois
ser eliminada.
USO
Antes de cada uso, limpar a máquina tal como descrito no parágrafo "Manutenção".
1) Fixar a máquina à mesa com o respetivo grampo (2), apertar o parafuso (4) até obter um
bloqueio estável com o plano de apoio (ver fig. 1) e inserir a manivela (9) no orifício para
folhas de massa (10a) (fig. 2).
2) Para abrir completamente os rolos para folhas de massa, rodar o cabo regulador para o
número 7 puxando-o para fora (fig. 3).
3) Passar um bocado de massa através dos rolos para folhas de massa rodando a manivela no
sentido horário (fig. 4). Polvilhar ligeiramente com farinha ambos os lados da folha, dobrá-
la ao meio (fig. 5) e voltar a passá-la entre os rolos várias vezes até obter uma folha lisa e
homogénea (fig. 6).
4) Para obter uma folha de massa mais fina, rodar o cabo regulador para o número 6 e passar
a folha uma só vez sem dobrá-la; rodar depois o cabo para o número 5 e voltar a passar a
folha, polvilhando ambos os lados com farinha a cada passagem, depois para o número 4 e
assim por diante até alcançar a espessura pretendida.
5) Para cortar a folha, retirar a manivela do furo para folhas de massa (10a) e inseri-la num
dos furos dos rolos de corte (10b para "fettuccine", 10c para "tagliatelle"). Inserir a folha de
massa entre os rolos do formato pretendido e rodar a manivela no sentido horário (fig. 7 e
fig. 8). Nesta altura, estender a massa num plano horizontal para que seque ou estendê-la no
secador de massa Laica código APM002 (fig. 9).
6) No final de cada uso, limpar a máquina tal como descrito no parágrafo "Manutenção".
ACESSÓRIOS INTERCAMBIÁVEIS DISPONÍVEIS
É possível substituir os rolos de corte fornecidos (fettuccine e tagliatelle) por outros formatos.
Desencaixar os rolos fornecidos elevando a estrutura para cima e inserir o novo acessório
escolhido (fig. 10).
Os acessórios disponíveis são:
- APM003: rolo SIMPLES formato "capelli d'angelo" 1 mm,
- APM004: rolo SIMPLES formato "tagliolini" 4 mm,
- APM005: rolo SIMPLES formato "reginette" 12 mm,
- APM006: rolo DUPLO formato "linguine" 3 mm e formato "pappardelle" 45 mm,
- APM007: rolo formado "ravioli" dimensões 30x30 mm.
Estão também disponíveis:
- APM001: motor,
- APM002: secador de massa.
MANUTENÇÃO
NUNCA lavar a máquina e os acessórios com água ou na máquina de lavar loiça.
Antes de cada utilização, limpar a máquina com um pano seco ou um pincel macio (fig. 11).
Depois de fixar o corpo da máquina à mesa, limpar entre os rolos para folhas de massa e os
rolos de corte fazendo passar através dos mesmos uma pequena quantidade de massa, que
deverá depois ser eliminada.
No final de cada utilização, limpar os rolos fazendo passar através dos mesmos uma pequena
quantidade de massa, que deverá depois ser eliminada; NÃO remover eventuais resíduos de
massa com objetos pontiagudos.
Se necessário, lubrificar as extremidades dos rolos de corto apenas com óleo de vaselina (fig.
12).
• Verificar se todos os componentes do produto estão perfeitamente secos antes de voltar a
colocá-los num local fresco e seco.
GARANTIA
O sistema de garantia de 2 anos a contar da data da compra, que devem ser certificadas
pelo carimbo e assinatura do revendedor. O recibo, deve manter-se junto. Este período
é nos termos da legislação em vigor e só se aplica se o consumidor for um sujeito passivo e
particular. Os produtos são projectados para uso doméstica e o seu emprego não é permitido
em local público. A garantia cobre apenas defeitos de fabricação e não se aplica se o dano
foi causado por um acidente, abuso, negligência ou uso impróprio do produto. Utilize apenas
acessórios da marcas, o uso de outros podem fazer perde a validade da GARANTIA. Não abra por
algum motivo o aparelho ao abrir a alteração, a garantia é definitivamente anulada.
A garantia não se aplica a peças sujeitas a desgaste e às pilhas quando são fornecidas. Após
dois anos desde a compra, a garantia expira, neste caso, as intervenções de assistência técnica
serão feitas por orçamento e consequente sujeitas a pagamento.
Para Informações sobre as intervenções para reparações ou substituição de produtos, contacte
info@laica.com.. ou o seu fornecedor.Todas as intervenções de reparação (Incluindo as de
substituição do produto ou parte dele) não prorrogam a duração da garantia do produto original
substituído. O fabricante não se responsabiliza por quaisquer danos que podem, directa ou
indirectamente, afectar as pessoas, coisas ou animais. Admitidos por não cumprir todos os
requisitos especificados neste manual. Advertências sobre a instalação, utilização e manutenção
dos equipamentos. A LAICA, sociedade secular, procura constantemente melhorar os seus
produtos. Alterações ou substituições são da sua inteira responsabilidade pelo que o pode fazer
livremente, não havendo lugar a reclamações. Para qualquer dúvida ou esclarecimento contacte:
BENESSERE LAICA, SL
P. Ind. El Pastoret C/Cataluña, 9-11 - 03640 - Monovar - Alicante - España
Tel. 966961040 • Fax 966961046 - E-mail: comercial@laicaspain.com - C.I.F. B-53613030
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