32
Het apparaat is nu klaar voor een volgende
espresso.
Het maken van hete stoom
Stoom kan gebruikt worden voor het
opschuimen van melk voor cappuccino of
het verwarmen van andere dranken.
Daar er een hogere temperatuur nodig is
voor het maken van stoom dan voor het
zetten van espresso is het raadzaam altijd
eerst de koffie te zetten voor u het apparaat
stoom laat blazen. Dit om te voorkomen dat
de koffie in de filterhouder verbrandt.
Het kan gebeuren dat er, vóórdat het
stoompijpje stoom blaast, heet water uit het
stoompijpje lekt. U kunt dat in een aparte
beker opvangen.
Het opschuimen van melk
voor cappuccino
De beste resultaten bereikt u met het speci-
ale opschuimhulpstuk.
■ Duw het opschuimhulpstuk op het
stoompijpje (16).
LET OP: GEBRUIK HET
OPSCHUIMHULPSTUK UITSLUITEND
VOOR HET OPSCHUIMEN VAN MELK.
Schenk ongeveer 100 ml magere melk in
een smalle hoge beker (max. inhoud 500 ml)
die gemakkelijk onder het stoompijpje past.
Zowel de melk als het melkkannetje dienen
gekoeld te zijn. Spoel het melkkannetje dus
niet eerst om met heet water.
Houd, zodra het gele controle-lampje dooft,
de beker onder het stoompijpje en draai de
schakelaar naar , laat het water in de
beker lopen totdat er stoom uit het
stoompijpje komt. Draai de schakelaar
vervolgens naar .
Begin nu met het opschuimen van de melk.
Houd het melkkannetje recht onder het
stoompijpje en dompel het
opschuimhulpstuk in de melk.
■ Draai de keuzeknop naar . Houd
tijdens het opschuimen het melkkannetje
stil. (17).
Het mondstuk mag de bodem van het
melkkannetje niet raken. De stoom moet
vrijelijk kunnen circuleren.
Draai, zodra de melk een schuimkraag heeft,
de keuzeknop naar . Schep het schuim
over in de cappuccinokopjes.
Houd een andere beker onder het
stoompijpje en zet de draaiknop nogmaals
op de stoomstand om eventuele melkresten
uit het stoompijpje te verwijderen.
Maak het opschuimhulpstuk direct na
gebruik schoon met een vochtige doek en
wat afwasmiddel.
Het verwarmen van andere
dranken
Draai het stoompijpje naar buiten.
Trek het opschuimhulpstuk van het
stoompijpje af.
Zet het apparaat aan.
■ Laat het systeem vollopen door de
espresso-schakelaar naar de koffie-stand
te draaien. Er loopt nu water door de
filterkop
(6).
Draai de espresso-schakelaar naar
I.
Tijdens het opwarmen van het systeem kan
er altijd water en/of stoom lekken uit de
filterkop.
Houd, zodra het gele controle-lampje dooft,
de beker onder het stoompijpje en draai de
schakelaar naar , laat het water in de
beker lopen totdat er stoom uit het
stoompijpje komt. Draai de schakelaar
vervolgens naar .
Houd het melkkannetje onder het
stoompijpje en steek het stoompijpje in de
melk (let op: het uiteinde van het
stoompijpje mag de bodem van het
melkkannetje niet raken).
■ Draai de draaiknop naar de stoomstand
(18).
Wanneer de drank voldoende verhit is,
draait u de draaiknop weer naar .
Verwijder de beker met de warme drank.
Draai de draaiknop nog even naar de
stoomstand om eventuele resten uit het
stoompijpje te laten blazen. Houd een
schone beker onder het stoompijpje.
