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17
Mélanger la farine, le sel et la levure dans un saladier
In una scodella amalgamare farina, sale e lievito
Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel vermengen
1
Découper les tomates pelées en petits morceaux
Spezzettare i pomodori pelati
Geschälte Tomaten in kleine Stücke hacken
1
Ajouter l’huile et la farine, pétrir et étirer la pâte à la main
Aggiungere olio e farina, quindi impastare con le mani e distendere
Öl und Mehl dazugeben, Teig von Hand kneten und dehnen
2
Mélanger les tomates coupées en morceaux avec
le concentré de tomates, l’huile d’olive et l’ail�
Aggiungere il concentrato di pomodoro, olio d’oliva e aglio
Gehackte Tomaten mit Tomatenmark, Olivenöl
und Knoblauch vermengen
2
Saupoudrer la pâte de farine, étaler sur une épaisseur de 3 mm, couper
la pâte à pizza à l'aide de l'emporte-pièce livré avec l'appareil
Cospargere l’impasto con farina, stenderlo fino ad uno spessore
di 3 mm, formare le pizze
Teig mit Mehl bestreuen, bis auf 3 mm Dicke ausrollen, Pizzen ausstanzen
4
Former une boule et laisser reposer pendant 45 min�
à température ambiante
Formare una palla e lasciare riposare l’impasto per 45 min�
a temperatura ambiente
Teig zu einem Ball formen und 45 min� zugedeckt
bei Raumtemperatur stehen lassen
3
Assaisonner la sauce tomate selon votre goût avec du sel,
du poivre et de l’origan
Aggiustare il sugo di pomodoro di sale, pepe e origano
secondo i propri gusti
Tomatensauce nach eigenem Geschmack mit Salz,
Pfeffer und Oregano würzen
3
Zutaten | Ingrédients | Ingredienti Zutaten | Ingrédients | Ingredienti
Zubereitung | Préparation | Preparazione Zubereitung | Préparation | Preparazione
Pizza-Teig
Pâte à pizza
Impasto per pizza
Tomatensauce
Sauce tomate
Sugo di pomodoro
Salz
Sel
Sale
2 TL
lauwarme Milch
Lait tiède
Latte tiepido
375 ml
Weissmehl
Farine blanche
Farina bianca
750 g
Hefe
Levure
Lievito
30 g
Huile d'olive
Olio d'oliva
Olivenöl2 EL
Tomatenmark
Concentré de tomates
Concentrato di pomodoro
50 g
Salz, Pfeffer, Oregano
Sel, poivre, origan
Sale, pepe, origano
geschälte Tomaten
Tomates pelées
Pomodori pelati
600 g
Knoblauchzehen
Gousses d’ail
Spicchi d'aglio
2
Huile d'olive
Olio d'oliva
Olivenöl2 EL
Persone
Personnes
Personen
6
Persone
Personnes
Personen
6
16
Insérer les poêlons
Infilare le padelline
Pfännchen in Ofen schieben
5
Teig in Pfännchen legen�
Mit Tomatensauce
bestreichen, Zutaten nach Geschmack auflegen
Placer la pâte dans les poêlons� Badigeonner la
pâte de sauce tomate, placer les autres ingré-
dients selon votre goût�
Mettere l’impasto nella padellina� Cospargere
l’impasto con sugo, farcire a piacere con altri
ingredienti
4
Retirer la pizza selon votre goût personnel,
assaisonner et savourer
Prelevare, condire e gustare la pizza secondo
i propri gusti personali
Pizza nach persönlichem Empfinden
entnehmen, würzen, geniessen
6
Zubereitung von Pizza
Préparation de pizza
Preparazione della pizza
Teig ausstechen
Découper la pâte
Tagliare l'impasto
1
2
3
Faire chauffer l’appareil
Riscaldare l’apparecchio
Gerät aufheizen
Teig, Tomatensauce und weitere Zutaten bereitstellen
Mettre en place la pâte, la sauce tomate et les autres ingrédients�
Predisporre impasto, sugo di pomodoro e altri ingredienti necessari�
Um Zusammenkleben der Pizza-Teige zu verhindern, Teig nach dem Stanzen
mit viel Mehl bestreuen, Backpapier zwischen einzelne Lagen legen
Afin d’éviter que la pâte à pizza ne colle, la saupoudrer généreusement
de farine après avoir découpé les pizzas, mettre du papier de cuisson entre
les couches individuelles�
Per evitare che l’impasto della pizza incolli, una volta formate le pizzette cospargerle
con abbondante farina, quindi prevedere un foglio di carta forno tra i singoli strati
5–7 min.
I
I
O
clic
clic
12 min.
5 mm5 mm
Pfännchen leicht einfetten, um Lebensmittelrückstände oder Anbrennen zu verhindern
Graisser légèrement les poêlons afin que les aliments n'attachent pas et ne
brûlent pas�
Cospargere leggermente con olio la padellina in modo da rimuovere residui
o che i cibi non si brucino�
Gerät und Pfännchen werden im Betrieb sehr heiss – Verbrennungsgefahr!
Pfännchen nur am Handgriff anfassen�
L’appareil et les poêlons deviennent brûlants pendant le fonctionnement –
risque de brûlures ! Ne toucher que la poignée des poêlons�
Apparecchio e padelline diventano molto caldi durante il funzionamento –
Pericolo di ustioni! Afferrare le padelline solo dal manico
Gerät einschalten (Unterhitze)
Allumer l'appareil
(Chaleur inférieure)
Accendere l'apparecchio
(calore inferiore)
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