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Tarta de piña
Raciones: 2-4
Temperatura: 180 °C
Tiempo: 20-25 minutos
Ingredientes:
Bizcocho:
50 g de harina de fuerza (tipo
especial de harina con levadura
incorporada)
50 g de azúcar en polvo
50 g de margarina
1 cucharada de almendras
molidas
1 Huevos
1 cucharada de agua
Unas gotas de esencia de vainilla
Recubrimiento:
1 piña pequeña en rodajas
4-6 cerezas confitadas cortadas
a la mitad
1 cucharada de azúcar
Preparación:
1. Bizcocho: introduzca todos los ingredientes en un bol y utili-
ce una batidora de mano durante un minuto para batirlos y
formar una masa cremosa.
2. Recubrimiento: coloque las rodajas de piña y las cerezas en
un molde con forma de caja cubierto con papel para horne-
ar. Eche azúcar por encima.
3. Añada la masa por encima de la piña y distribúyala de ma-
nera uniforme.
4. Coloque el molde en forma de caja en el recipiente y este
dentro del aparato.
5. Seleccione la función Grill. Seleccione 180 °C de tempera-
tura y 20 minutos de tiempo y ponga en marcha el aparato.
6. Tras el horneado, la masa debe estar ligeramente dorada.
Para probarla, clave un tenedor y extráigalo. Si no se queda
pegada la masa, la tarta estará lista.
7. Después de su uso, apague el aparato.
8. Cubra el molde con forma de caja con un plato grande y
voltéelo para que la piña quede por encima del bizcocho.
Tarte Tatin
Raciones: 2-4
Temperatura: predeterminada
Tiempo: predeterminado
Ingredientes:
1 lámina de masa preparada
2 manzanas grandes
30 g de mantequilla dividida en
porciones pequeñas
30 g de azúcar en polvo
Preparación:
1. Corte la lámina de masa de tal manera que se adapte a un
molde redondo (18 cm de diámetro).
2. Pele las manzanas, descorazónelas y corte cada manzana
en 12 trozos.
3. Unte las porciones de mantequilla en el molde, eche el azúcar
en polvo por encima y coloque las rodajas de manzana en for-
ma de círculo de manera que queden solapadas entre sí.
4. Vierta la masa sobre las rodajas de manzana y presiónela a
lo largo de los bordes del molde.
5. Coloque el molde en el recipiente y este dentro del aparato.
6. Seleccione la función Grill, el tiempo y la temperatura y
ponga en funcionamiento el aparato.
7. Después de su uso, apague el aparato.
8. Tras el horneado, cubra el molde con un plato y voltee la
tarta.
9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.
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