Manual Kenwood bm150 (page 84 of 88) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish)

379995

Zoom out

Zoom in

1/88

yleisiä vihjeitä

Monet tekijät vaikuttavat leipomistuloksiin, kuten

ainesten laatu, huolellinen mittaaminen, lämpötila ja

kosteus. Seuraavat vihjeet auttavat saavuttamaan

parempia tuloksia.

Leipäkone ei ole suljettu laite, joten ympäristön

lämpötila vaikuttaa siihen. Jos sää on hyvin kuuma tai

laitetta käytetään kuumassa keittiössä, leipä nousee

todennäköisesti nopeammin kuin kylmässä.

Ihanteellinen huonelämpötila on 20–24 °C.

●

Jos sää on hyvin kylmä, anna vesijohtoveden seistä 30

minuuttia huoneenlämpötilassa ennen käyttämistä.

Sama koskee jääkaapista otettuja aineksia.

●

Lisää ainekset leivonta-astiaan valmistusohjeessa

mainitussa järjestyksessä. Pidä hiiva kuivana ja erillään

astiaan lisätyistä nesteistä kunnes sekoittaminen alkaa.

●

Tarkka mittaaminen vaikuttaa todennäköisesti kaikkein

eninten leivän onnistumiseen. Useimmat ongelmat

aiheutuvat todennäköisesti epätarkasta mittaamisesta

tai jonkin aineksen jäämisestä pois. Noudata

metrijärjestelmän tai brittiläisen järjestelmän

mittayksiköitä. Niitä ei saa sekoittaa keskenään. Käytä

laitteen mukana toimitettua mittakuppia ja -lusikkaa.

●

Käytä aina tuoreita valmistusaineita, joiden parasta

ennen -päiväys ei ole mennyt umpeen. Pilaantuvat

ainekset, kuten maito, juusto, vihannekset ja tuoreet

hedelmät, voivat pilaantua varsinkin lämpimässä. Käytä

niitä vain heti leivottavissa leivissä.

●

Älä käytä liikaa rasvaa. Muutoin hiiva ei pääse

vaikuttamaan jauhoihin tavalliseen tapaan, jolloin leipä

jää likilaskuiseksi.

●

Paloittele voi ja muut rasvat pieniksi paloiksi ennen

lisäämistä leivonta-astiaan.

●

Saat hedelmäaromista leipää korvaamalla osan vedestä

esimerkiksi appelsiini-, omena- tai ananasmehulla.

●

Voit käyttää nesteenä myös vihannesten keitinvettä.

Perunoiden keitinvesi sisältää tärkkelystä, joka toimii

hiivan ravintona. Tämä auttaa leipomaan hyvin

kohonnutta, pehmeää ja pidempään kestävää leipää.

●

Voit lisätä makua antamaan vihanneksia, kuten

porkkanaraastetta, kesäkurpitsaa tai

perunamuhennosta. Vähennä tällöin nesteen määrää,

sillä vihanneksissa on vettä. Vähennä aluksi veden

määrää. Tarkista taikina sekoittamisen aikana. Lisää

tarvittaessa vettä.

●

Älä ylitä valmistusohjeessa mainittuja määriä. Muutoin

leipäkone voi vaurioitua.

●

Jos leipä ei nouse kuohkeaksi, kokeile käyttää

vesijohtoveden sijasta keitettyä ja jäähdytettyä vettä.

Voimakkaasti kloorattu ja fluorattu vesijohtovesi voi

haitata leivän kohoamista. Myös kova vesi voi toimia

samalla tavalla.

●

Taikina kannattaa tarkistaa, kun vatkaamista on jatkunut

5 minuuttia. Pidä laitteen vieressä joustava kumilasta,

jotta voit kaapia leivonta-astian reunoihin tarttuneet

ainekset. Älä vie lastaa vaivaamisyksikön lähelle äläkä

estä sen liikettä. Tarkista myös taikinan koostumus. Jos

taikina on kokkareista tai vaivaaminen sujuu huonosti,

lisää taikinaan hieman vettä. Jos taikina tarttuu leivonta-

astian reunoihin eikä muodosta palloa, lisää hieman

jauhoja.

●

Älä avaa kantta nostatuksen tai paistamisen aikana.

Muutoin leipä voi jäädä likilaskuiseksi.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood bm150 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,52 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Kenwood bm150 Manual

Product: