Manual Karcher FR510 (page 4 of 20) (English, German, Dutch, French, Italian)

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4 - DE

• Falls das Öl zu brennen anfangen sollte, Deckel (1) schließen und sofort den Netzstecker (16) ziehen.

• Nur Qualitätsöle bzw. -fette verwenden. Verschiedene Öle bzw. Fette nicht miteinander vermischen.

• Keine Margarine oder Butter verwenden; Rauchbildung erfolgt schon bei geringer Temperatur!

• Das Gerät, sowie heiße Öle und Fette, an einem sicheren, von Kindern unzugänglichen Ort abkühlen lassen.

VOR ERSTER INBETRIEBNAHME

• Sämtliche Verpackungsmaterialien entfernen.

• DasGerät,wieinReinigungundPegebeschrieben,reinigen.InsbesondereFrittierkorb(2)undFrittierbehälter

(13) säubern. Alle Teile vor der Benutzung sorgfältig abtrocken.

Hinweis: Bei erster Benutzung kann es zu einer leichten Geruchs- oder Rauchbildung kommen.

• Dies ist jedoch unbedenklich und von nur kurzer Dauer. Auf ausreichende Belüftung achten.

AUFBAU

1. Deckel

2. Frittierkorb

3. Frittierkorbgriff-Entriegelung

4. Frittierkorbgriff

5. Frittierkorbhalterung

6. Frittierkorbaufnahme

7. Betriebsanzeige STROM (Grün)

8. Entriegelung

9. Betriebsanzeige TEMP (Rot)

10. Temperaturregler0•190°

11. Fensterluke

12. Fettlter

13. Frittierbehälter

14. Netzkabelaufnahme

15. Ein-/Ausschalter I/0

16. Netzkabel mit Netzstecker

17. Handgriff

BEDIENUNG

• Den Deckel (1), durch Drücken der Entriegelung (8) nach innen, öffnen. Der Deckel (1) bewegt sich von selbst

nach oben.

• Frittierkorbgriff (4) nach oben klappen bis er einrastet, und den Frittierkorb (2) nach oben entnehmen.

• Ein geeignetes Lebensmittelöl bzw. -fett in den Frittierbehälter (13) einfüllen. Wir empfehlen, ein gutes, auf

panzlicherBasishergestellteshitzebeständigesÖlbzw.Fettzubenutzen.DasÖlbzw.Fettmussmindestens

bis zur Einfüllmarkierung MIN (2,0 l) im Inneren des Frittierbehälters (13) eingefüllt werden. Die Einfüllmarkier-

ung MAX (2,5l) darf allerdings nicht überschritten werden!

Vorsicht: Spritzgefahr! Feuchtes Frittiergut trocknen, bevor es frittiert werden soll.

• Die Fensterluke (11) innen mit Öl bzw. Fett einschmieren.

• DenDeckel(1)schließen.Dabeidaraufachten,dassderDeckel(1)einrastet.DenTemperaturregler0•190°

(10) in die Stellung 0 drehen.

• Netzstecker (16) mit einer geeigneten Steckdose verbinden.

• Nun den Ein-/Ausschalter I/0 (15) in die Stellung I bewegen. Die Betriebsanzeige STROM (Grün) (7) leuchtet

auf.

• Temperaturregler0•190°(10)aufdiebenötigteTemperatureinstellen.DieBetriebsanzeigeTEMP(Rot)(9)

leuchtet auf. Die Frittierdauer und die benötigte Temperatur hängen von der Art und Beschaffenheit des Frit-

tiergutes ab. Bitte auf die Informationen des entsprechenden Nahrungsmittelherstellers achten. Die folgenden

Temperaturen sind Richtwerte:

Frittiergut Frittiertemperatur Garzeit

 Geügel  170°C  12–14Min.

 PommesFrites 190°C  8–10Min.

 Fisch  170°C  3–5Min.

 Krebs  170°C  2–4Min.

 Pilze  150°C  3–5Min.

 Zwiebel  190°C  2–4Min.

 Filet  170°C  5Min.

Tiefgefrorenes Angaben des Herstellers beachten

• Es ist ratsam auch die Richtwerte auf der Fritteuse selbst zu studieren.

• Die Fritteuse beginnt nun das Öl bzw. Fett auf die gewünschte Temperatur aufzuheizen. Sobald diese Tem-

peratur erreicht ist, erlischt die Betriebsanzeige TEMP (Rot) (9). Die Lebensmittel können jetzt frittiert werden.

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