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GARTABELLE
WARTUNG UND REINIGUNG
!
WARNUNG
Verwenden Sie keinen Dampfreiniger.
Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass die Kochzonen abgeschaltet sind und dass die Restwärmeanzeige (”H”) nicht
angezeigt wird.
Wichtig:
Keine Scheuerschwämme oder Topfkratzer verwenden, da sie das Glas
beschädigen können.
Das (abgekühlte) Kochfeld nach jeder Verwendung reinigen, um
Ablagerungen und Flecken von Speiseresten zu entfernen.
Eine Oberäche, die nicht entsprechend sauber gehalten wird, kann
die Empndlichkeit der Tasten des Bedienfelds verringern.
Verwenden Sie nur einen Schaber, wenn Rückstände am Kochfeld
kleben. Befolgen Sie die Herstelleranweisungen für den Schaber, um
ein Zerkratzen des Glases zu vermeiden
Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen können das Kochfeld
beschädigen und müssen sofort entfernt werden.
Salz, Zucker und Sand können die Glasoberäche zerkratzen.
Ein weiches Tuch, Küchenrolle oder ein spezielles Reinigungsmittel für
Kochfelder verwenden (die Herstellerangaben beachten).
Verschüttete Flüssigkeiten können dazu führen, dass sich die Töpfe
bewegen oder dass diese vibrieren.
Das Kochfeld nach der Reinigung gründlich trocknen.
LEISTUNGSSTUFE ZUBEREITUNGSART EMPFOHLENE VERWENDUNG
(Die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Kochgewohnheiten)
Maximale
Leistungsstufe
PSchnelles Erwärmen/Booster Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum schnellen Sieden von Wasser
oder schnellen Erhitzen von Garüssigkeiten.
8
9 Braten
Sieden Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Sieden.
Hohe
Leistungsstufe
7
8 Schmoren
Anbraten
Sieden
Grillen Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10 Minuten).
6
7 Schmoren
Garen
Köcheln
Anbraten
Grillen Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20
Minuten), Vorwärmen von Zubehör.
Mittlere
Leistungsstufe
4
5Garen
Köcheln
Anbraten
Grillen Ideal zum Köcheln, leicht am Köcheln halten, Garen (für lange Zeit). Teigwaren
ziehen lassen.
3
4 Garen
leichtes Köcheln
Eindicken
Ziehen lassen
Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser,
Wein, Brühe, Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen.
2
3
Ideal für lange Kochzeiten (weniger als ein Liter Volumen: Reis, Saucen, Braten, Fisch)
in Flüssigkeit (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch).
Niedrige
Leistungsstufe
1
2 Schmelzen
Auftauen
Warmhalten
Ziehen lassen
Ideal zum Aufweichen von Butter, zum Schmelzen von Schokolade, zum
Auftauen geringer Mengen an Lebensmitteln sowie zum Warmhalten von zuvor
gekochten Speisen (z. B. Saucen, Suppen, Minestrone).
1
Ideal zum Warmhalten von frisch zubereiteten Speisen, zum Ziehenlassen von
Risotto und zum Warmhalten von Geschirr (mit für Induktion geeignetem Zubehör).
Leistungsstufe
Null 0Abstelläche Kochfeld in Position Standby oder aus (nach dem Garen kann noch Restwärme
vorhanden sein, wird durch “H“ angezeigt).
Der Kochtisch liefert ein Beispiel für den Kochtyp für jede Leistungsstufe. Die tatsächlich abgegebene Leistung jeder Leistungsstufe hängt von der Größe
des Kochfelds ab.
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