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instructions qui accompagnent la table de cuisson).
Veuillez noter: Lors de la première utilisation des plaques, tournez les
boutons sur 6 et faites-les fonctionner pendant 3 minutes an d’éliminer
les odeurs en posant, sur chacune d’entre elles, une casserole de diamètre
appropriée à demi remplie d’eau Ne laissez pas les plaques chauantes
allumées si elles sont vides. Utilisez des ustensiles de cuisson spécialement
conçus pour les tables de cuisson électriques, en particulier celles à fond
plat à couches multiples. Utilisez des ustensiles de cuisson dont le diamètre
inférieur est égal à celui des plaques chauantes ou légèrement plus grand.
TABLEAU DE CUISSON
RECETTE FONCTION
PRÉCHAUFFAGE
GRILLE
(EN PARTANT DU
BAS)
TEMPÉRATURE
(°C)
TEMPS
(MIN) ACCESSOIRES ET REMARQUES
Gâteaux à pâte levée
Oui 2 160 - 180 35 - 55 Moule à gâteaux sur la grille métallique
Oui 1 - 3 150 - 170 30 - 90
Grille3: moule à gâteaux sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: moule à gâteaux sur la grille
métallique
Tartes fourrées (tarte au fromage,
strudel, tarte aux pommes)
Oui 2 150 - 190 30 - 85 chefrite/plateau de cuisson ou moule
à gâteaux sur la grille métallique
Oui 1 - 3 150 - 190 35 -90
Grille3: moule à gâteaux sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: moule à gâteaux sur la grille
métallique
Biscuits/tartelettes
Oui 3 170 - 180 15 - 40 Lèchefrite/plateau de cuisson
Oui 1 - 3 150 - 175 20 - 45
Grille3: grille métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: lèchefrite/plateau de cuisson
Chouquettes
Oui 3180 30 - 40 Lèchefrite/plateau de cuisson
Oui 1 - 3 170 - 190 35 - 45
Grille3: plat de cuisson sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: lèchefrite/plateau de cuisson
Meringues
Oui 390 120 - 130 Lèchefrite/plateau de cuisson
Oui 1 - 3 90 130 - 150
Grille3: plat de cuisson sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: lèchefrite/plateau de cuisson
Pain/pizza/fougasse
Oui 2 190 - 250 15 - 50 Lèchefrite/plateau de cuisson
Oui 1 - 3 190 - 250 25 - 45
Grille3: plat de cuisson sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: lèchefrite/plateau de cuisson
Pizza surgelée
Oui 2250 10 - 15 Grille2: lèchefrite/plateau de cuisson
sur la grille métallique
Oui 1 - 3 250 10 - 20
Grille3: plat de cuisson sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: lèchefrite/plateau de cuisson
Tourtes (tourte aux légumes,
quiche lorraine)
Oui 2 175 - 200 40 - 50 Moule à gâteaux sur la grille métallique
Oui 1 - 3 180 - 190 40 - 55
Grille3: moule à gâteaux sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: moule à gâteaux sur la grille
métallique
Vol-au-vent/feuilletés
Oui 3 180 - 200 20 - 30 Lèchefrite/plateau de cuisson
Oui 1 - 3 180 - 190 20 - 40
Grille3: plat de cuisson sur la grille
métallique
(changez de niveau à mi-cuisson)
Grille1: lèchefrite/plateau de cuisson
Lasagnes/pâtes au four/
cannelloni/ans Oui 2 190 - 200 40 - 65 Lèchefrite ou plat de cuisson sur la
grille métallique
Agneau/veau/bœuf/porc 1kg Oui 2 190 - 200 90 - 110 Lèchefrite ou plat de cuisson sur la
grille métallique
Poulet/lapin/canard 1kg Oui 2 190 - 200 65 - 85 Lèchefrite ou plat de cuisson sur la
grille métallique
Dinde/oie 3kg Oui 1/2 190 - 200 140 - 180 chefrite ou plat de cuisson sur la
grille métallique
Poisson au four/en papillote
(let, entier) Oui 2 180 - 200 40 - 60 Lèchefrite ou plat de cuisson sur la
grille métallique
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines) Oui 2 175 - 200 50 - 60 Plat de cuisson sur la grille métallique
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