2. Verhit de melk in een pan tot deze licht kookt. Giet deze melk dan met kleine
hoeveelheden op het eigeel/suiker door alles flink door elkaar te roeren. Giet de melk
er niet ineens op dan wordt de substantie klonterig.
3. Verhit het geheel tot tegen de kook aan. Laat de substantie dan afkoelen in de koelkast
bij + 5 C
4. Klop de gekoelde slagroom in een voor gekoelde pan stijf. Giet deze dan op de
gekoelde eigeel/suiker substantie.
5. Naar smaak kunt U noten amandelen, vanille, Noga of gesmolten chocolade
toevoegen.
6. Plaats de totale substantie voor het vriezen in de container in de koelkast. De massa
dient een temperatuur van +5 C te hebben.
De ijsmassa invriezen.
7. De ijscontainer dient max.16 uur in het diepvriesvak te blijven Temperatuur niet lager
dan -18 C.
8. Bereidt de ingredienten, zoals boven beschreven, en koel deze in de koelkast bij een
temperatuur van + 5 C.
9. Plaats de koppeling van de ijscontainer met het zwarte aandrijfschijf boven in de
broodbakmachine .Draai de koppeling met de wijzers van de klop mee om deze te
vergrendelen. De koppeling dient vast te zitten, mag niet wippen of wankelen.
10. 10. Bescherm uw handen met handschoenen en neem de container uit het
diepvriesvak. Plaats de roerder op de aandrijving in de container.
11. Sluit de broodbakmachine aan op het stroomnet en kies met de toets Menu het
programma Ice cream( Eiscreme ,nummer 15)
12. Kiest met de toetsen+ time en – Time de roertijd zoals aangegeven in het recept. De
ingestelde tijd knippert op het LCD scherm.U kunt 20 , 25 ,en 30 minuten instellen.
Druk op de toets start/stop om deze tijd te bevestigen.
Milieu vriendelijke verwerking.
Dit apparaat hoort niet bij het huisvuil. Dit apparaat bevat kostbare restmaterialen welke
hergebruikt kunnen worden. Informeer bij uw gemeente waar U deze apparaten kunt
inleveren.
