Pflege und Reinigung
HINWEIS: Sie sind dazu verpflichtet, gewerbliche Geräte am Ende eines
Arbeitstages zu reinigen, um eventuell Lebensmittelvergiftungen
vorzugreifen.
WARNUNG: Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden: Nehmen Sie immer
zuerst den Finger von dem Ein/Aus-Schalter, warten Sie, bis der Motor zum Stillstand
gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker.
• Das Sichelmesser des Profi Currywurstschneiders ist sehr scharf. Niemals auf die
Klinge fassen. Niemals das Gerät, das Netzkabel oder den Netzstecker in
Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder in der Spülmaschine reinigen.
Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über das Motorgehäuse
gießen oder das Motorgehäuse auf nasse oder feuchte Oberflächen
legen. Niemals beim Reinigen Gewalt anwenden.
ACHTUNG: Wenden Sie beim Abnehmen des Sichelmessers niemals Gewalt an.
1. Nehmen Sie die Haube von dem Gerät, in dem Sie die Befestigungsmutter gegen den
Uhrzeigersinn drehen. Heben Sie die Haube zunächst senkrecht nach oben über die
Befestigungsschrauben und ziehen Sie die Haube dann in Körperrichtung schräg über das
Motorgehäuse ab.
HINWEIS: Achten Sie dabei auf den Winkel, für die Schnittbreiteneinstellung, über den
Sie die Haube heben müssen.
ACHTUNG: Das Sichelmesser liegt jetzt offen. Achten Sie darauf sich nicht daran zu
verletzen.
2. Wischen Sie vorsichtig mit einem angefeuchtetem Tuch die verunreinigten Stellen ab.
ACHTUNG: Nehmen Sie nicht zu viel Wasser, damit kein Wasser in das Motorgehäuse
läuft und der Motor nicht beschädigt wird.
3. Zur Reinigung des Sichelmessers und des Winkels für die Schnittbreiteneinstellung
demontieren Sie diese am besten. Mit einem Maulschlüssel lösen Sie die Schraube, die sich
oben auf dem Sichelmesser befindet. Nehmen Sie die Schraube ab und nehmen Sie das
Sichelmesser aus der Halterung.
Die Schrauben des Winkels lösen Sie mit einem Kreuzschraubenschlüssel. HINWEIS:
Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie die Unterlegscheiben nicht verlieren.
Reinigen Sie das Sichelmesser, den Winkel für die Schnittbreiteneinstellung und die Haube
in warmer Spülmittellösung mit einer Spülbürste aus Kunststoff oder alternativ in Ihrem
Geschirrspüler. Festgetrocknete Nahrungsmittelreste können Sie vor der Reinigung 10
Minuten lang in warmer Spülmittellösung einweichen.
4. Wischen Sie das Motorgehäuse und das Netzkabel mit einem feuchten, nicht tropfenden
Tuch ab.
5. Trocknen Sie Motorgehäuse und das andere Zubehör sorgfältig ab. Lassen Sie die
Bauteile eventuell noch einige Minuten an der Luft trocknen bevor Sie diese wieder
zusammensetzen. Achten Sie darauf, dass die Bauteile dabei für kleine Kinder
unzugänglich sind.
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41399_Currywurstschneider_Manual.qxp 20.12.2006 11:30 Seite 6
