334128
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
31
Πίνακας ρύθμισης και συμβουλές
Συμβουλές για το μαγείρεμα και το
ψήσιμο
Οι τιμές του πίνακα ρύθμισης χρησιμεύουν μόνο ως
ενδεικτικές τιμές, επειδή ανάλογα με το είδος και την
κατάσταση των τροφίμων καθώς επίσης και ανάλογα με
το μέγεθος και την πλήρωση της κατσαρόλας είναι
απαραίτητη περισσότερη ή λιγότερη θερμότητα.
Λόγω της μεγάλης ισχύος θερμαίνεται το λίπος και το
λάδι γρήγορα. Μην αφήσετε
το ψητό χωρίς επιτήρηση, το
λίπος μπορεί να αναφλεγεί και το ψητό να καεί.
Τα φαγητά, που απαιτούν για το μαγείρεμα περισσότερο
χρόνο, πρέπει να τα παρασκευάζετε στην πίσω ζώνη
μαγειρέματος.
Για το αρχικό βράσιμο, το τηγάνισμα σε φριτέζα και το
σοτάρισμα μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων χρησιμοποιείτε
κατά προτίμηση τον ισχυρό
καυστήρα.
Υποδείξεις για τα μαγειρικά σκεύη
Οι ακόλουθες υποδείξεις σας βοηθούν στην
εξοικονόμηση ενέργειας και στην αποφυγή ζημιών στα
μαγειρικά σκεύη.
Κατάλληλα μαγειρικά σκεύη
Δεν επιτρέπεται η χρήση κατσαρολών με μια
διάμετρο κάτω από 90 mm ή πάνω από 220 mm. Σε
περίπτωση που χρησιμοποιείτε μεγαλύτερες
κατσαρόλες, πρέπει να υπάρχει μεταξύ του μαγειρικού
σκεύους και των εύφλεκτων αντικειμένων μια ελάχιστη
απόσταση από 50 mm. Μεταξύ του κουμπιού χειρισμού ή
της κονσόλας χειρισμού και της κατσαρόλας ή του
τηγανιού πρέπει να υπάρχει
μια ελάχιστη απόσταση από
50 mm. Το μαγειρικό σκεύος δεν επιτρέπεται να
ακουμπά την κονσόλα χειρισμού.
Υποδείξεις χρήσης
Περιοχή ρυθμί-
σεων
Διαδικασία
μαγειρέματος
Παραδείγματα
Πλήρης φλόγα Βράσιμο Νερό
Σοτάρισμα Κρέας
Ζέσταμα Λίπος, υγρά
Ανάβρασμα Σούπες, σάλτσες
Ζεμάτισμα Λαχανικά
Από έως Ψήσιμο Κρέας, ψάρι, πατάτες
Τηγάνισμα Κρέπες, φαγητά με
αυγά
Σιγανό μαγεί-
ρεμα
Γιουβαρλάκια, βρα-
στά λουκάνικα, κρέας
σούπας
Κτύπημα Κρέμες, σάλτσες
Συνέχιση μαγει-
ρέματος
Σούπες, πατάτες
Μαγείρεμα με
ατμό
Λαχανικά, ψάρι
Τσιγάρισμα Λαχανικά, φρούτα,
ψάρι
Μαγείρεμα σε
κλειστή κατσα-
ρόλα
Γκούλας, ψητό, λαχα-
νικά
Μικρή φλόγα
Ξεπάγωμα Κατεψυγμένα τρόφιμα
Φούσκωμα Ρύζι, όσπρια
Ζέσταμα Σούπες, τουρλού,
λαχανικά σε σάλτσα
Καυστήρας Συνιστούμενη διά-
μετρος πάτου
κατσαρόλας
Ελάχιστη διάμε-
τρος πάτου
κατσαρόλας
Κανονικός καυστή-
ρας
140 - 220 mm 90 mm
Ισχυρός καυστή-
ρας
180 - 220 mm 90 mm
Χρησιμοποιείτε μαγειρικά
σκεύη καταλλήλου μεγέθους
για τον εκάστοτε καυστήρα.
Μη χρησιμοποιείτε κανένα
μικρό μαγειρικό σκεύος
πάνω στους μεγάλους
καυστήρες. Η φλόγα δεν
πρέπει να έρχεται σε επαφή
με τις πλευρές των
μαγειρικών σκευών.
Μη χρησιμοποιείτε ένα
παραμορφωμένο μαγειρικό
σκεύος, το οποίο δε
στέκεται σταθερά πάνω στη
βάση εστιών. Τα σκεύη
μπορούν να ανατραπούν.
Χρησιμοποιείτε μόνο
μαγειρικά σκεύη με
επίπεδους και χοντρούς
πάτους.
Μη μαγειρεύετε χωρίς
καπάκι ή με το καπάκι
μετατοπισμένο. Ένα μεγάλο
μέρος της ενέργειας
χάνεται.
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau vg 232 132 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau vg 232 132 in the language / languages: English, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,02 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau vg 232 132

Gaggenau vg 232 132 User Manual - German, Dutch, French, Italian - 36 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info