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Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanleitung
Wichtige Sicherheitshinweise 3
Ursachen für Schäden 5
Umweltschutz 5
Umweltschonende Entsorgung 5
Tipps zum Energiesparen 5
Gerät kennen lernen 6
Backofen 6
Display und Bedienelemente 7
Symbole 7
Farben und Darstellung 8
Zusätzliche Informationen ( und ) 8
Kühlgebläse 8
Positionen Funktionswähler 9
Zubehör 10
Sonderzubehör 10
Vor dem ersten Gebrauch 11
Sprache einstellen 11
Uhrzeit-Format einstellen 11
Uhrzeit einstellen 11
Datumsformat einstellen 11
Datum einstellen 12
Erstinbetriebnahme beenden 12
Backofen aufheizen 12
Zubehör reinigen 12
Gerät aktivieren 12
Standby 12
Gerät aktivieren 12
Gerät bedienen 13
Garraum 13
Zubehör einschieben 13
Heizart und Temperatur einstellen 13
Schnellaufheizen 14
Sicherheitsabschaltung 14
Timer-Funktionen 14
Timer-Menü aufrufen 14
Kurzzeitwecker 15
Stoppuhr 15
Garzeit 16
Garzeitende 16
Zeitfunktionen in beiden Backöfen gleichzeitig
einstellen 17
Langzeit-Timer 18
Langzeit-Timer einstellen 18
Kerntemperaturfühler 19
Kerntemperaturfühler ins Gargut einstecken 19
Kerntemperatur einstellen 20
Richtwerte für die Kerntemperatur 21
Drehspi 22
Vorbereitung 22
Drehspieß einschalten 22
Drehspieß ausschalten 22
Anbratstufe 23
Kindersicherung 23
Kindersicherung aktivieren 23
Kindersicherung deaktivieren 23
Grundeinstellungen 24
Reinigen und warten 26
Reinigungsmittel 26
Einschubroste entnehmen 27
Pyrolyse (Selbstreinigung) 27
Pyrolyse vorbereiten 27
Pyrolyse starten 28
Pyrolyse für beide Backöfen einstellen 28
Zubehör mit Pyrolyse reinigen 28
Störungen – was tun? 29
Stromausfall 29
Demo-Modus 29
Backofenlampe auswechseln 30
Kundendienst 30
Tabellen und Tipps 31
Backtabelle 31
Tipps und Tricks zum Backen 32
Brattabelle 33
Tipps und Tricks zum Braten 34
Grilltabelle 34
Auftauen 35
Acrylamid in Lebensmitteln 35
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatz-
teilen und Service finden Sie im Internet unter
www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop
www.gaggenau-eshop.com
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