510167
7
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/8
Next page
7
Regionale Pizza’s
Napoletana (Napels)
Ingrediënten (voor 4 personen)
400gr basisdeeg
500gr gepelde tomaten uit blik
150gr mozzarella kaas
4-5 ansjovis
oregano
olie naar smaak
zout
Laat de tomaten uitlekken en pureer ze. Snij de mozzarella in plakjes en was de
ansjovis . Rol het deeg zo dun en egaal mogelijk uit. Smeer de tomatenpuree erover
uit, maar laat 2cm langs de rand vrij. Bestrooi met wat zout en verdeel de mozzarella
en de ansjovis over de pizza. Voeg wat olie toe en plaats de pizza m.b.v. de houten
spatels in de oven. Bak de pizza in 4-5 minuten. Bestrooi voor het serveren met de
oregano.
Piadina Romagnola (Romagna)
Ingrediënten (voor 4 personen)
350gr bloem
100gr reuzel
zout
lauwwarm water
Meng de bloem met de reuzel en het zout en voeg zoveel lauwwarm water toe als
nodig is om een deeg te vormen, dat lijkt op een normaal deeg qua dikte en
vochtigheid.
Kneed voor minimaal 10 minuten. Verdeel het deeg in balletjes ter grootte van een ei
en vorm die tot een cirkel van ongeveer 3mm dik. Bestrooi de rondjes met bloem
tegen het plakken. Bak ze eerst op de ene kant en dan de andere. Beleg vervolgens
met beleg naar keuze.
Pugliese (Puglia)
Ingrediënten (voor 4 personen)
400gr basisdeeg
1 grote ui
60gr pecorino kaas
500gr gepelde tomaten uit blik
zout en peper naar smaak
Snij de ui in blokjes. Laat de tomaten uit lekken en pureer ze. Rasp de pecorino met
grove rasp. Kneed na het rijzen nog wat olie door het deeg en rol het zo dun mogelijk
uit. Bestrooi met wat bloem en beleg vervolgens met de tomatenpuree, de uiblokjes,
zout, peper, wat olie en de kaas. Zorg er voor dat rondom de pizza zo’n 2cm
7


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for G3 Ferrari Pizzaoven at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of G3 Ferrari Pizzaoven in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,16 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info