5
11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
12. DESCALCIFICACIÓN DEL
RECIPIENTE DEL AGUA
13. CUADRO DE TIEMPOS DE
COCCIÓN Y RECETAS
Consejos para el aromatizador:
Añada hierbas frescas o secas al filtro
aromatizador para condimentar los alimentos
sanos. Al utilizar el filtro aromatizador:
a) Intente utilizar la lista de condimentos
en la guía de cocción al vapor o utilice
sus hierbas favoritas para crear nuevas
combinaciones.
b) Las sugerencias de sabor son de 1/2
a 3 cucharaditas de hierbas secas o
especias. Si utiliza hierbas frescas,
trocee las hojas y triplique la cantidad.
c) Para evitar que las hierbas pequeñas
o especias molidas se caigan del filtro
aromatizador, aclare o humedezca el
filtro antes de añadir el aderezo.
LIMPIEZA
1. Todas las operaciones de mantenimiento
y limpieza han de realizarse con el
aparato desenchufado.
2. No sumerja el cuerpo base, el cable o la
clavija en agua.
3. Deje que el aparato se enfríe
completamente antes de su limpieza.
4. No limpie ninguna parte de la unidad
con limpiadores abrasivos, como
por ejemplo, polvos desengrasantes,
estropajo de aluminio o lejía.
5. No limpie los recipientes y cestas de
plástico con el lado abrasivo de la
esponja.
6. Le recomendamos lavar la tapa
(A), el
recipiente para el arroz
(B) y las cestas
en agua caliente con jabón líquido.
Aclare y seque a fondo.
7. Todas las piezas excepto el cuerpo base
(J) se pueden lavar en el lavavajillas
en la cesta superior en el ciclo rápido.
Sin embargo, la limpieza continuada en
un lavavajillas puede dar lugar a una
pérdida ligera del brillo y color.
8. Vacíe el depósito de agua
(G) y cambie
el agua después de cada uso.
9. Limpie el exterior del cuerpo base con
una bayeta húmeda.
10. Limpie la unidad sobre una base regular.
Después de la utilización constante durante
2-3 meses, se pueden originar depósitos
de cal en el depósito de agua (G) y en el
elemento calefactor. Esto es un proceso
normal y la incrustación dependerá del
grado de dureza del agua de la zona. Es
esencial que el aparato sea descalcificado
regularmente para mantener la producción
de vapor y prolongar la vida de la unidad.
1. Llene el depósito de agua hasta el nivel
máximo "MAX" con vinagre de vino
blanco (no vinagre de vino rojo).
IMPORTANTE: no utilice ningún otro
descalcificador químico o comercial.
2. Enchufe el aparato a la red. La bandeja
de goteo, las cestas y la tapa deberán
estar correctamente colocadas en su
sitio durante este procedimiento.
3. Programe el temporizador durante 25
minutos para empezar la cocción al
vapor.
ADVERTENCIA: si cuando el vinagre
comienza a hervir desborda, desenchufe
la unidad y desconecte el temporizador.
Reduzca ligeramente la cantidad de
vinagre..
4. Cuando el temporizador
(L) suene,
desenchufe de la red y deje enfriar
completamente antes de verter el
vinagre.
5. Aclare el recipiente del agua varias
veces con agua fría.
• Los tiempos de cocción al vapor
establecidos en la guía y las recetas son
sólo orientativos. Los tiempos pueden
variar dependiendo del tamaño de las
piezas de los alimentos, el espaciado de
los alimentos en las cestas, la frescura de
los alimentos y gustos personales. Regule
los tiempos de cocción según se vaya
familiarizando con el cocedor al vapor.
• Los tiempos de cocción al vapor son
para las cantidades establecidas en
