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italiano
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Manutenzione e
pulizia
3.1 Pulizia degli accessori. Sono lavabili in
lavastoviglie. Per lavarli a mano, usare un
detersivo comune. Lasciarli in ammollo per
agevolare la pulizia.
Forni non pirolitici
3.2 Modelli con le pareti lisce.
Funzione AquaSliding è un sistema che
agevola la pulizia del forno, grazie all’impiego
del vapore acqueo. La durata è di 35 minuti e
si svolge nel modo seguente.
Cominciare con il forno tiepido.
Estrarre tutti gli accessori e le guide laterali
a seconda del modello.
Tipo di cibo Livello della teglia
Pizza 1
Arrosto di bue 2
Pollo 2
Pesce 2
Verdure ripiene 2
Torta 2
In questa fase sul display si visualizzano
alternativamente il tipo di cibo selezionato e il
tempo di cottura rimanente (2.17.2, 2.17.3).
Con Master Chef non è necessario il
preriscaldamento. Il ciclo di cottura deve
iniziare obbligatoriamente con il forno
freddo. Se il forno è caldo per una cottura
precedente, occorre lasciarlo raffreddare. Sul
display compare l’icona del calore residuo
(2.17.4)
Fase 2:
Una volta acquisite le informazioni e calcolato
il tempo rimanente, sul display compare
il tempo che manca alla fi ne della cottura
(2.17.5). Quando il piatto è pronto, il forno si
spegne e emette un segnale acustico. Per
tacitarlo, premere .
Nota bene:
Non aprire la porta durante la cottura
perché così si pregiudicherebbero il calcolo
e l’acquisizione delle informazioni e si
azzererebbe la cottura; in tal caso sul display
comparirebbe il messaggio “door” (2.17.6).
Spruzzare 200 ml d’acqua sulle pareti
all’interno del forno.
Una quantità
eccessiva d’acqua potrebbe provocarne il
traboccamento.
A seconda del modello,
a) AquaSliding attendere che il forno
indichi la conclusione del ciclo di pulizia.
b)
tradizionale a 150º C, per 10
minuti. Trascorso questo tempo,
regolare la temperatura al minimo
(35ºC - 75º C a seconda del modello)
e lasciare in funzione per 25 minuti. Il
mancato rispetto di queste indicazioni
potrebbe provocare la formazione di
condensa sul frontale.
Spegnere il forno.
Aprire la porta del forno facendo
attenzione ad evitare il contatto con il
vapore.
Alla fi ne del ciclo, servendosi di una
spugnetta, rimuovere l’acqua e i residui di
sporco. Questo ciclo che agevola la pulizia
è meno effi cace se non si rispettano i
tempi indicati.
* A seconda del modello, ci si può avvalere
della funzione Segnalatore.
3.3 Modelli con le pareti rugose, autopulenti.
In questi forni la piastra posteriore e i
pannelli laterali sono rivestiti con uno smalto
autopulente che elimina il grasso mentre il
forno è in funzione. I pannelli laterali sono
reversibili e in tal modo si raddoppia la durata
del rivestimento.
Quando i pannelli non si puliscono
abbastanza da soli, è necessario rigenerarli.
Per farlo, rimuovere tutti gli accessori e
i recipienti dall’interno del forno. Pulire a
fondo le superfi ci del forno che non sono
autopulenti. Selezionare la funzione
.
Impostare la temperatura a 250ºC e il tempo
tra 30 e 60 minuti a seconda del livello di
sporco.
Una volta concluso il programma di pulizia
e raffreddato il forno, passare una spugna
inumidita sugli elementi autopulenti che
tornano così ad essere completamente
funzionali.
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