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Fagor 6H-865BX Manual

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Turbo plus. El calor es producido por la
resistencia central. En el modelo “f“ utiliza
esta función para la descongelación fi jando la
temperatura a 35ºC.
Master Chef. Sistema de cocina inteligente.
Grill fuerte ventilado. Gratina repartiendo el
calor de modo uniforme. Ideal para asados
de gran tamaño.
Grill fuerte. Gratinados: pastas, souffl é y
salsa bechamel.
Grill suave. Hamburguesas, tostadas y
alimentos con pequeña superfi cie.
Calor de solera intenso. El fuerte calor
inferior se reparte uniformemente. ideal para
paellas, pizzas.
Calor de solera ventilada. El ventilador
reparte el calor inferior de manera uniforme.
Indicado para paellas.
Calor tradicional. Pan, tartas, pasteles
rellenos y carnes magras.
Descongelación. Descongela en
tiempos mínimos cualquier producto.
2.9 Selección de temperatura. Al seleccionar
la función de cocinado el horno te propone
una temperatura óptima, la cocción empieza
de inmediato. Puedes modifi car esta
temperatura durante los 3 segundos de
parpadeo o de los siguientes modos: pulsa
la tecla (2.9.1), la temperatura parpadea,
modifícala girando el mando (2.9.2). Ó
pulsa la tecla hasta llegar a la posición
(2.9.3), la temperatura parpadea,
modifícala girando el mando (2.9.4).
En los modelos (a, b, e) si mantienes pulsado
la tecla “C”, se visualizará la temperatura real
del interior del horno.
2.10 Apagado del horno. En todos los casos
cuando la cocción este fi nalizada, gira
el mando selector de funciones a la
posición (2.10.1).
FUNCIONES DE TIEMPO
2.11 Selección de la duración
. Selecciona
la función de cocinado y la temperatura
deseada. Pulsa
ó hasta que
parpadee (2.11.1. 2.11.2). Ajusta el tiempo
de cocinado girando el mando (2.11.3,
2.11.4). En unos segundos el tiempo
queda validado y comienza la cuenta atrás.
Al fi nalizar el horno emite un pitido, para
silenciarlo pulsa cualquier tecla y apaga el
horno.
2.12 Selección hora fi n
: Selecciona la
función de cocinado, la temperatura y la
duración del cocinado. Pulsa ó hasta
que
parpadee (2.12.1, 2.12.2). Ajusta
la hora de fi n de cocción girando el mando
(2.12.3, 2.12.4). La puesta en marcha
queda retardada para que fi nalice a la hora
indicada. Al fi nalizar el horno emite un pitido.
Para silenciarlo pulsa cualquier tecla y apaga
el horno.
2.13 Desconexión automática. Si por olvido
no has desconectado el horno, éste se
desconecta automáticamente al cabo de
un tiempo. Con una temperatura inferior a
100ºC el horno se desconecta en 10 horas.
Con una temperatura superior a 100ºC se
desconecta al cabo de 3 horas.
2.14 Función Celeris. Para precalentamiento
del horno. Gira el mando selector de
funciones hasta la posición
e introduce
la temperatura deseada. El horno alcanza
rápidamente la temperatura seleccionada.
Una vez alcanzada introduce el alimento y
selecciona la función de cocinado y tiempo
necesario.
2.15 Función Bloqueo (Teclas). Para evitar
manipulaciones por parte de los niños. Pulsa
simultáneamente las teclas , hasta
visualizar
(2.15.1). Para desbloquear
repite la operación.
2.16 Calor residual. Indica que el horno una
vez apagado todavía se mantiene caliente.
El termómetro se visualizará en el display
mientras la temperatura en el interior sea
superior a 60º C.
2.17 Cocción Master Chef. (Modelo “e”).
Sistema de cocina inteligente. Calcula
automáticamente los ciclos de tiempo y
temperatura, mediante sensores electrónicos
que miden el nivel de humedad y variaciones
de temperatura. Tiene dos fases:
Fase 1:
Recopilación de la información. Determina el
tiempo de cocción ideal. Esta fase dura entre
5 y 40 minutos según el plato. Selecciona
(Master Chef) en el mando selector
de funciones (2.17.1), elige el tipo de plato
a cocinar de entre los seis propuestos por
el horno girando el mando y al cabo se
unos segundos el horno empezará a cocinar
(2.17.2). En la siguiente tabla se muestran los
tipos de alimento y los niveles correctos para
colocar la bandeja para cada tipo.
… 6 …


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