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230 V
???
S.O.S.
Min.
Sek.
4
Min.
Sek.
Erste Inbetriebnahme Vor jeder Inbetriebnahme Anwendung Sicherheitshinweise
Gerätebedienung
Beendigung der Tätigkeit
Notfall:
Sofort Netzstecker aus der
Steckdose ziehen.
Gerät ist für gewerbliche
Anwendung in Gastronomie-
betrieben bestimmt.
Bitte führen Sie das Gerät am
Ende seiner Lebensdauer den zur
Verfügung stehenden Rückgabe-
und Sammelsystemen zu.
Kabel nicht mit nassen Händen
berühren.
Stecker nicht am Kabel aus der
Steckdose ziehen.
Kabel nicht nass reinigen und in
Flüssigkeiten tauchen.
Netzkabel nicht beschädigen durch
heisse Teile, scharfe Kanten usw.
Bei Beschädigung Gerät
nicht benutzen.
Kabel darf nur durch den
Kundendienst oder durch eine
autorisierte Servicestelle
ausgetauscht werden.
Modell: Kisag Art. 7010 Gesamthöhe: 480 mm
Leistung: 230 VAC / 350 W Durchmesser: 450 mm
Frequenz: 50 Hz Kabellänge: 230 mm
Tourenzahl: 400 U/Min. Gewicht: 21,5 kg
Bedienungsanleitung aufbewahren. Bei Missachtung der Anleitung/der Sicherheitshinweise
können Gefährdungen durch das Gerät entstehen.
Technische Daten
Gerät darf nur von instruiertem
Personal bedient werden.
Gerät nicht verwenden, wenn es
nicht einwandfrei arbeitet oder
Schäden aufweist. Wenden Sie
sich in diesem Fall an unseren
Kundendienst oder an eine
unserer Servicestellen.
Die Korundbeschichtung vom
Schälteller und vom Schäleinsatz
ist scharfkantig und kann zu
Verletzungen führen. Geeignete
Schutzhandschuhe verwenden!
Gerät NIE öffnen, nichts in
Geräteöffnungen hineinstecken.
Nur in dieser Anleitung
beschriebene Manipulationen
ausführen. Um Gefährdungen zu
vermeiden, dürfen Reparaturen
nur durch unseren Kundendienst
oder durch eine autorisierte
Servicestelle durchgeführt werden.
max.
30 Min.
Lesen Sie diese
Anleitung und die
Sicherheitshinweise
vor Inbetriebnahme
des Gerätes!
Vor Anwendung
die
Schälkammer
gründlich ausspülen.
Ist das
Gerät nicht
beschädigt?
Ist die
Zuleitung nicht
beschädigt?
Sitzt der
Schälteller
oder der
Salatkorb
fest?
Prüfen, ob die auf
dem Gerät angege-
bene Spannung mit
Ihrer Netzspannung
übereinstimmt.
Option Salatkorb:
Nur mit geschlossenem Deckel
betreiben.
Bei Beendigung
der Arbeit das Gerät
vom Stromnetz trennen.
Gerät ans
Stromnetz
anschliessen.
Wasserschlauch
anstecken.
Nur Original-
schlauch
verwenden!
Wasserauslass
in Spültrog
richten, oder
Abwasser-
schlauch
montieren.
Gerät starten
gemäss
Punkt 4.
Nach 30 Minuten
Betrieb, Maschine
abkühlen lassen.
Starten/Ausschalten
des Gerätes
4.1 Die gewünschte Betriebszeit mit der Minuten-
und Sekundentaste einstellen. Max. wählbare
Zeit: 5 Minuten 50 Sekunden.
4.2 Start-/Stopptaste betätigen. Der Motor setzt
den Schälteller/den Salatkorb in Rotation.
Wichtig: Befüllen der Maschine nur bei/
mit laufendem Motor!
4.3 Deckel von der Einfüllöffnung entfernen
und das Schälgut einfüllen (max. 4 kg).
Einfüll öffnung wieder schliessen.
4.4 Frischwasserhahn aufdrehen und
gewünschte Wassermenge einstellen.
4.5 Ausschalten des Gerätes:
Nach Ablauf der eingestellten Betriebszeit
schaltet das Gerät automatisch ab.
Die gewählte Zykluszeit kann mit der Start-/
Stopptaste unterbrochen werden.
Nach einem Neustart ist die zuletzt
eingestellte Betriebszeit wieder aktiv.
4.6 Entleeren des Gerätes:
– Wasser abstellen.
Türe öffnen, geeignetes Gefäss unter
die Auslaufrutsche halten.
Gerät kurz ein- und ausschalten, das Gerät
entleert sich von selbst.
Betriebszeit
einstellen
(Punkt 4.1)
Start-/
Stopptaste
(Punkt 4.2)
Füllmenge,
max. 4 kg
(Punkt 4.3)
Frischwasser
einstellen
(Punkt 4.4)
Ausschalten
(Punkt 4.5)
Entleeren
(Punkt 4.6)
Reinigung:
Sicherstellen, dass das Gerät vom
Netzstrom getrennt ist.
– Deckel entfernen.
– Befestigungsschraube entfernen.
– Schälteller und Schleuderscheibe
aus dem Gerät nehmen.
Schälkammer und Schälteller mit
Frischwasser gründlich ausspülen.
Das Maschinengehäuse aussen mit
einem feuchten Lappen oder
Schwamm reinigen.
Bei Bedarf Maschine mit heissem
Trinkwasser und einem geeigneten
Desinfektionsmittel behandeln.
Gerät an der Luft trocknen lassen.
– Maschine NIE in das Wasser
stellen.
Zeitanzeige
Bediendisplay
Wasserauslass
Türe
Deckel
KorundeinsatzEinfüllöffnung
Wasseranschluss
Salatkorb
Gehäuse
Befestigungs-
schraube
Schälteller
Schleuderscheibe
Boden
Motor
max.
10 bar
*204.040 *204.040
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