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Domoclip DOC111 Manual

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Manuel d'instructions
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CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
AC 220-240V ~ 50/60Hz
Puissance : 500 W
Contenance :1.5L
IDENTIFICATION DU PRODUIT
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1) poignée
2) Couvercle
3) Bol de cuisson
4) Bol doseur
5) Spatule
6) Auto-cuisseur
7) Voyant lumineux maintien au chaud
8) Voyant lumineux de cuisson
9) Interrupteur de sélection cuisson maintien au chaud
UTILISATION
CUIRE DU RIZ
L’utilisation de ce guide vous permettra d’obtenir d’excellents résultats. L’intérieur de la cuve comporte des lignes
intérieures de mesure d'eau, que vous appliquerez au choix. Nous avons également prévu une tasse manuelle conçue
pour mesurer le riz et l’eau.
1. En vous servant de la tasse de mesure fournie avec l'ensemble du paquet, mesurez puis ajoutez du riz à l'intérieur
de la cuve. Une mesure pleine équivaut à une tasse.
2. Vous avez le choix entre l’une des méthodes suivantes pour ajouter de l’eau de cuisson:
1). Avec la tasse de mesure, ajoutez la quantité d’eau appropriée au riz à l’intérieur de la cuve. (Voir le tableau
des mesures ci dessous).
2). En se référant à la ligne de niveau d’eau, ajoutez de l’eau au riz à l’intérieur de la cuve jusqu’à la ligne de
niveau d’eau approprié.
Par exemple: pour 3 tasses de riz non cuit, ajoutez de l’eau jusqu’au niveau 3.
3. Pour du riz plus mou, nous vous recommandons de laisser tremper riz et eau à l’intérieur de la cuve de 10 à 20
minutes avant de cuire.
4. Reposez le couvercle sur le cuiseur et branchez le cordon d’alimentation. Mettez l’interrupteur à la position
CUISSON. À la fin de la cuisson du riz, le cuiseur passe automatiquement à la fonction MAINTIEN AU CHAUD.
5. À la fin de la cuisson, il est important de laisser reposer le riz de 5 à 10 minutes sans retirer le couvercle. Ce temps
permettra au riz de cuir complètement.
6. Le riz complet nécessitera un temps plus long pour cuir. Nous recommandons l’ajout de ¾ d’une tasse d’eau pour
se conformer à la durée normale de cuisson.
Manuel d'instructions
6
TABLEAU DE MESURE RIZ / EAU
RIZ
NON PRÉPARÉ
QUANTITÉ D’EAU
AVEC
TASSE DE
MESURE
FOURNIE
LIGNE DE
NIVEAU D’EAU
À L’INTÉRIEUR
DE LA
CUVE
QUANTITÉ
APPROXIMATIVE
DE RIZ PRÉPARÉE
OBTENUE
1
-
1/2 tasse
Niveau 0,2
2 tasses
2 tasses
2
-
1/2 tasses
Niveau 0,4
4 tasses
3 tasses
3
-
1/2 tasses
Niveau 0,6
6 tasses
4 tasses
4
-
1/2 tasses
Niveau 0,8
8 tasses
5 tasses
5
-
1/2 tasses
Niveau 1,0
10 tasses
6 tasses
5
-
1/2 tasses
Niveau 1,2
12 tasses
7 tasses
5
-
1/2 tasses
Niveau 1,4
14 tasses
8 tasses
5
-
1/2 tasses
Niveau 1,6
16 tasses
Conseils utiles
1. Rincez le riz pour enlever l’excès le son et l’amidon. Ce rinçage permettra de diminuer le brunissement et
l'adhésion du riz au fond de la cuve après la cuisson, mais le riz perdra également quelques éléments nutritifs.
2. Rappel: Mettez d’abord le riz à l’intérieur de la cuve puis ajoutez de l’eau avant la cuisson.
3. En cas d’une première expérience d’adhésion du fait du type de riz choisi, la prochaine fois, essayez d’ajouter une
légère couche d’huile de table au fond de l’intérieur de la cuve avant de mettre le riz à cuir.
4. Pendant la cuisson du riz complet ou sauvage, ajoutez ¾ de tasse d’eau supplémentaire.
5. Il existe différentes variété de riz, les mesures d’eau/de riz peuvent donc varier légèrement dans la cuisson d’un
type de riz à l’autre. Rappelez-vous d’opérer le réglage approprié pour obtenir le meilleur résultat.
Remarques: Utilisez toujours la tasse de mesure livrée ensemble avec votre cuiseur/vapeur riz, ou alors remplissez
l’eau jusqu’au bas de la ligne de niveau d'eau.
SOUPES ET RAGOÛTS
Un bon bol de soupe ou de ragoût est toujours bien apprécié sur toute table. Soyez ingénieux, utilisez divers restes de
viandes et de légumes avec votre sauce préférée et mettez au point vos propres recettes. Pendant la préparation de
soupe ou de ragoût, veuillez laisser un temps supplémentaire pour « mijoter ». Ce temps permettra aux saveurs de
pénétrer et à la viande de ramollir davantage.
Conseils utiles
1. Pour rendre votre ragoût plus épais, mélangez ¼ de tasse de farine avec une bonne quantité d’eau froide pour
faire une pâte légère. Ajoutez progressivement la pâte dans le ragoût et mélangez jusqu’à ce le ragoût devienne
épais.
2. Si vous utilisez du persil ou des herbes fraiches dans votre recette, ajoutez-les aux ultimes minutes de la cuisson
afin de préserver la saveur.
3. Gardez tout reste pour le lendemain. Les saveurs deviennent plus intenses pendant la nuit dans votre
réfrigérateur.
4.
Les tomates étuvées en conserve ou du jus de bouillon assaisonné ainsi que les épices incorporées constituent
d'importantes sauces de base pour les soupes et les ragoûts
.
NETTOYAGE
Avant de nettoyer votre cuiseur à riz, débranchez-le toujours et attendez qu’il refroidisse.
1. Retirez la cuve intérieure et le couvercle du cuiseur à riz et lavez dans de l’eau chaude savonneuse. Rincez
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