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cado no tanque (fig. 15), de outra forma o leite
continuará pingando do tubo do tanque uma
vez completado o estágio de espumação. Deve
ser usado leite fresco que não foi fervido e
acima de tudo, que não esteja quente.
2. Prepare o café conforme descrito no parágrafo
intitulado “PREPARANDO CAFÉ” do ponto 1 até
o ponto 10, só usando, porém, a quantidade de
água necessária para obter 2 xícaras de cap-
puccino conforme prescrito na tabela no final
do texto. Observe que a quantidade de água
necessária para fazer 2 xícaras de cappuccino
é maior do que a quantidade necessária para
fazer 2 xícaras de café normal, pela necessida-
de de produzir o vapor para emulsificar o leite.
O seletor de café (O) deve ser ajustado na
posição “2 MEDIUM (MÉDIO).
3. Deixe o café pingar dentro da garrafa até atin-
gir o nivel 2 marcado.
A D V E RNCIA: Este é o nível de ca
mais escuro um pouco abaixo da nata
de cor mais clara ao invés do nivel da
nata em si que precisa ser combinada
com a Iinha 2. Esta combinação deve ser
realizada com muito cuidado: se o nivel
do ca exceder a Iinha 2, não haverá
mais vapor suficiente deixado no final
para espumar o Ieite. V e r ta o café igual-
mente dentro de duas xicaras.
4. Ajuste o seletor de café em “4 CAPPUCCINO.
5. Posicione as xícaras contendo o café uma de
cada vez embaixo do tubo do reservatório de
Ieite e espere que a Iuz-piloto “OK vapor
pronto” se acenda (Q, fig. 16). A coifa anti-
respingo (S) deve ser inserida no tubo do
tanque de Ieite (fig. 17) para evitar que o Ieite
espirre, se forem usadas xícaras pequenas.
6. Gire o botão de vapor em sentido anti-horário;
o leite espumante começará a sair do tubo.
Para obter uma boa espumação e para evitar
que o Ieite espirre, o botão de vapor deve
ser girado totalmente em uma volta,
pelo menos uma vez. Continue o processo
até que metade do tanque de leite tenha sido
esvaziada antes de desligar o vapor girando o
botão ern sentido horário.
7. Encha também a segunda xícara repetindo o
processo anterior até que o tanque completo de
leite seja esvaziado.
ADVERTENCIA: Espere sempre que a Iuz-
piloto “OK vapor pronto” se acenda (fig.
16) antes de encher a segunda xicara.
8. lmediatamente depois de preparar os copos de
cappuccino, verta um pouco de água dentro do
tanque de Ieite e coloque a garrafa debaixo do
tubo do tanque de Ieite. Gire o botão de vapor
e deixe sair todo o vapor.
ADVERTÊNCIA: Mesmo que isto possa
parecer sem importância, é essencial que
este processo seja sempr e realizado para
esvaziar a caldeira completamente de
qualquer água ou vapor residual que de
outra forma impediria o aparelho de fun-
cionar adequadamente quando usado
pela proxima vez. Esta operação também
serve para limpar todos os furos no emul-
sificador e para esvaziar circuitos internos
de qualquer resíduo de Ieite.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Antes de efetuar os serviços de Iimpeza e man-
tenção, desconecte o aparelho da tomada elétrica,
puxando o plugue para fora da tomada.
Limpeza do Espumador de Leite
Lembre-se de Iimpar o espumador de Ieite após
cada uso, como segue.
Remova o tanque de Ieite pressionando a ala-
vanca “PRESS” enquanto, ao mesmo tempo,
puxa para cima, e lave o tanque com água
quente (fig. 18).
Remova o emulsificador (R) pressionando a ala-
vanca (A) enquanto, ao mesmo tempo, a puxa
para cima (fÏg. 19). Remova o misturador de
borracha (fig. 20), especialmente lavando e Iim-
pando com água quente os furos indicados na
figura 21 (Iimpe os furos utilizando uma
agulha). Venfique que o furo marcado com a
seta B não esteja bloqueado (fig. 21). Uma vez
as peças limpas, todas elas devem ser remonta-
das corretamente. Cuidado para que o mistura-
dor de borracha seja empurrado firmemente
para baixo e o emulsificador vermelho seja
puxado até ouvir um clique. Se o aparelho não
for Iimpo desta forma, toda vezque for usado, o
Ieite poderá não espumar adequadamente ou
poderá não ser sugado, ou poderã pingar do
tubo do tanque de leite.
Outra Limpeza
A garrafa, o porta-filtro e o filtro devem também
ser Iimpos regularmente.
Não use solventes nem detergentes abrasivos
para Iimpeza dos componentes plásticos da
máquina. Um pano úmido é suficiente.
A máquina NUNCA deve ser imersa em água.
bar 8 USA 28-06-2000 8:45 Pagina 23
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