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Cuisinart FP12DCSE Manual

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6. PREGUNTAS Y RESPUESTAS:
QUÉ HACER SI: RESPUESTAS
Los alimentos quedan picados o
mezclados de forma irregular
Los ingredientes deben estar cortados en trozos de tamaño homogéneo (unos 2,5 cm)
antes de meterlos en el preparador.
Proceda por porciones para no sobrecargar el aparato.
Las rebanadas son irregulares o de
grosor desigual.
Coloque alimentos de tamaño homogéneo en el tubo de alimentación.
Ejerza una presión uniforme sobre el embutidor.
Los ingredientes se caen del tubo de
alimentación
Para obtener resultados óptimos, el tubo de alimentación grande debe estar
completamente lleno. Para cantidades pequeñas, utilice el tubo de alimentación
pequeño.
Se queda comida pegada encima del
disco
Es normal que los ingredientes de pequeño tamaño se queden pegados. Corte estos
ingredientes a mano y añádalos a la masa.
El motor va más despacio. Es posible que la cantidad de masa supere la capacidad máxima de su robot
multifunción. Retire la mitad de la masa y trabaje por porciones.
También es posible que la masa esté demasiado húmeda. Si el motor se acelera, deje que
siga funcionando. Si el motor no se acelera, añada más harina (1 cucharada sopera cada
vez) hasta que el motor se acelere. Siga añadiendo harina hasta que la masa la absorba
toda, junto con los ingredientes pegados a las paredes de la cubeta.
El líquido no se incorpora a los
ingredientes sólidos
Ponga en marcha el robot antes de añadir líquido. Añada los líquidos lentamente, pero
de forma regular, para que los ingredientes secos tengan tiempo de absorberlos. Si
añade demasiado líquido, espere a que todos los ingredientes estén mezclados y añada
después el líquido restante (sin detener el robot). Eche siempre el líquido sobre la masa
por el tubo de alimentación, no lo eche directamente en el fondo de la cubeta.
El embutidor grande se mueve cuando
trabaja masa u otros ingredientes
densos
Debe retirar el dispositivo de bloqueo del embutidor (situado sobre la empuñadura). Es
normal que haya vibraciones.
La cuchilla se sale del árbol del motor Es posible que no la haya colocado bien antes de poner en marcha el aparato.
Una masa demasiado pegajosa también puede provocar este fenómeno. Si es así, vuelva
a colocar la cuchilla y añada inmediatamente dos cucharadas soperas de harina por el
tubo de alimentación con la máquina en marcha.
La masa no absorbe todos los
ingredientes
Es posible que la cantidad de masa supere la capacidad máxima de su robot
multifunción. Retire la mitad de la masa y trabaje por porciones.
También es posible que la masa esté demasiado seca.
También es posible que la masa esté demasiado húmeda.
Se forma una bola de masa sobre
la cuchilla y no se puede amasar de
manera uniforme
Detenga el robot y retire la masa con cuidado. Divida la masa en tres bolas y distribúyalas
por la cubeta.
… 48 …


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