110739
4
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/7
Next page
4
Bevor Sie mit dem Hörnchenbacken beginnen
können, muss das Gerät zunächst aufgeheizt
werden.
Dieser Vorgang dauert bei geschlossenem Ge-
rät ca. 5 – 6 Minuten.
Wählen Sie eine mittlere Reglereinstellung (zwi-
schen 3 und 4).
Die rote Kontrolllampe leuchtet auf.
Nach wenigen Minuten erlischt die rote Kon-
trolllampe und die grüne Kontrolllampe leuch-
tet auf. Ein Signalton ertönt.
Bedienung
Einfüllen des Teigs
Füllen Sie den Teig in die Mitte der unteren
Backform ein.
Beim Backen von Hörnchen ist es wichtig, dass
Sie die genaue Teigmenge ermitteln (ca. 1 gestr.
EL).
In den daumenbreiten Überlaufrand sollte mög-
lichst kein Teig fließen. Sollte Ihnen dieses doch
einmal passieren, besonders bei den ersten
Backversuchen, so lässt sich der überschüssige
Teig vom gerollten, erkalteten Hörnchen leicht
abbrechen.
Tipp: Für das Gelingen Ihrer Hörnchen ist es
wichtig, dass Sie nach dem Einfüllen des Teiges
das Gerät schließen und die Griffe fest zusam-
men drücken. Durch den Druck wird der Teig
schnell und gleichmäßig verteilt und gebräunt.
Backen
Mit dem stufenlos einstellbaren Bräunungsreg-
ler können Sie den Bräunungsgrad der Hörn-
chen nach Belieben einstellen.
Wählen Sie für helle Hörnchen eine niedrige
Reglereinstellung (1 - 2), für dunkle Hörnchen
eine hohe (4 - 5).
Die Backzeit beträgt, abhängig vom Teig, ca. 1 ½
bis 3 Minuten.
Nehmen Sie das Hörnchen bitte unmittelbar
nach Beendigung des Backvorgangs aus dem
Gerät. Benutzen Sie dafür eine Holzgabel oder
hitzebeständiges Kunststobesteck.
Die Hörnchen müssen nach dem Herausnehmen
sofort, noch heiß, gerollt werden. Sie lassen sich,
sobald sie erkaltet sind, nicht mehr rollen.
Tipp: Zum Hörnchenrollen können Sie ein
Sektglas verwenden.
Kurz nach dem Einfüllen des Teiges erlischt die
grüne Kontrolllampe. Die rote Kontrolllampe
leuchtet auf.
Nach Beendigung des Backvorgangs erlischt die
rote Kontrolllampe und die grüne Kontrolllam-
pe leuchtet wieder auf.
Der Piepton signalisiert: Das Hörnchen ist fer-
tig.
Tipps
Sollte einmal ein Hörnchen misslingen, so kann
das vielfältige Gründe haben. Im folgenden Ab-
schnitt finden Sie einige Tipps, die Ihnen das
Hörnchenbacken erleichtern können.
Durch eine bestimmte Zusammensetzung des
Teiges (z.B. zu viele Nüsse, Früchte, Fruchtsäu-
ren o.ä.) kann die Antihaftwirkung der Beschich-
tung nachlassen. Bitte vermindern Sie dann den
Anteil dieser Bestandteile.
Verwenden Sie nur hochwertiges Mehl.
Gleichmäßige Hörnchen backen Sie, wenn alle
Zutaten die gleiche Temperatur haben und der
Teig gründlich gerührt wird.
Verwenden Sie lauwarme, zerlassene Butter.
Damit die Hörnchen knusprig bleiben, verwen-
den Sie bitte keine Milch. Milch macht die Hörn-
chen weich.
Der Teig sollte dickflüssig sein, aber noch gut
vom Löffel fließen. Füllen Sie soviel Teig ein,
dass die Backform ganz ausgefüllt ist. Ideal ist
dafür ein kleiner Saucenlöffel.
Hörnchen lassen sich problemlos für einige
Wochen aufbewahren, wenn Sie diese in einer
Metalldose gut verschließen.
Füllungen für süße Hörnchen:
Eiscreme, Schlagsahne, Buttercreme, Früchte
Füllung für pikante Hörnchen:
Salate (Fleisch- oder Gemüsesalat), Käse-
creme, Spargel, Ragout fin.
Rezepte
Carlos Hörnchen
Zutaten:
2 Eier
175 g Butter
200 g Zucker
250 ml Wasser
2 Päckchen Vanille Zucker
350 g Mehl
Zubereitung: Die Butter in einem Topf verflüs-
sigen. Zucker mit Vanillezucker vermischen, mit
der flüssigen Butter, dem Mehl, den Eiern und
dem Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
Der Teig muss gut vom Löffel fließen. Ist dies
nicht der Fall, noch etwas Wasser hinzufügen.
Der Teig muss mindestens 2 Stunden ruhen,
besser noch über Nacht.
D
4


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cloer 285 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cloer 285 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 1,65 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Cloer 285

Cloer 285 User Manual - English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish - 64 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info