541627
7
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/9
Next page
Was en droog de kip. Vermeng de helft van de peper en zout met de suiker, citroensap en fijngehakte kruiden. Wrijf de
huid en de buikholte hiermee in. Zo lang mogelijk laten intrekken.
De pompoen mengen met wat van het resterende zout en kaneel. De aardappelen op smaak brengen met de rest van het
zout en peper.
Verwarm de braadpan op hoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten. Wrijf de kip in met olie en plaats met de borst naar
beneden in het midden van de pan. Leg de aardappelen rondom de kip. Afsluiten met de deksel. Draai het vuur terug
naar middelhoog en rooster gedurende 20 minuten.
Draai de kip met de borst omhoog en plaats de stukken pompoen tussen de aardappelen. Rooster nog eens 40 minuten.
Vleesthermometer gebruiken of satépen in dikste deel van de kip (dijbeen) steken om gaarheid te controleren. Als er
roze vocht vrijkomt, kip terugleggen in de braadpan. De groenten geregeld omscheppen om
te voorkomen dat de pompoen aanbrandt.
Haal de kip en de groenten uit de pan. Giet het kopje water in de braadpan en roer het geheel goed los. Zachtjes tot de
helft laten inkoken. Zeef en dien het op met de kip.
NB: Andere groenten zoals courgettes en wortels kunnen op het einde toegevoegd worden.
GEROOSTERDE KIP MET GROENTEN
1 hele kip (max. 1,5 kg)
1 snufje suiker
2 eetlepels zout
1 theelepel grof gemalen zwarte peper
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel van elk: tijm, rozemarijn, salie
1 kopje water voor de jus
1 eetlepel olie
Een beetje kaneel
Zout en peper naar smaak
1 kg pompoen, in stukjes van 2cm
1 kg aardappelen, in schijven van 1cm
10
KOOKOPPERVLAK
Braadpan
Bestrijk de aluminiumfolie met boter of olie. Alle groenten en kruiden omhusselen met de overgebleven boter of olie.
Verdeel de groenten gelijkmatig over 6-8 pakketjes of maak één groot pakket. Vouw de randen twee keer om, om zo
geen stoom te laten ontsnappen. Rooster de pakketjes gedurende 30 minuten.
Open de pakketjes voorzichtig om de stoom zachtjes te laten ontsnappen; pas op want er komt hete lucht uit!
Alvorens op te dienen de boter en kruiden over de groenten verdelen.
GEROOSTERDE GROENTEPAKKETJES
2 middelgrote zoete aardappelen
2 kopjes pompoen, in blokjes gesneden
2 middelgrote uien, doormidden gesneden
2 venkelknollen, in 1cm plakjes gesneden
6 baby courgettes, in de lengte doormidden gesneden
1 kleine aubergine, in blokjes gesneden
1 theelepel knoflook, fijngehakt
1 theelepel tijm, klein gehakt
1 theelepel salie, klein gehakt
¼ kopje citrussap (sinaasappel, citroen of limoen)
2 eetlepels boter of olie
Aluminiumfolie voor de pakketjes
11
BRAADPANBRAADPAN
KOOKOPPERVLAK
Braadpan
7


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cadac Carri Chef 2- 8910-10 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cadac Carri Chef 2- 8910-10 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,86 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Cadac Carri Chef 2- 8910-10

Cadac Carri Chef 2- 8910-10 Manual - English - 9 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-10 User Manual - English - 12 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-10 Manual - German - 11 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-10 User Manual - German - 14 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-10 User Manual - Dutch - 13 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-10 User Manual - French - 13 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info