Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät an eine Gasflasche anschließen, ob die Gummidichtung des Druckreglers vorhanden und in einwandfreiem Zustand ist.
Wiederholen Sie diese Prüfung jedes Mal, wenn Sie eine Gasflasche an das Gerät anschließen (s.Abb. 1).
Entfernen Sie Staub aus der Flaschenöffnung durch Blasen, um einer Verstopfung der Düse vorzubeugen.
Hängen Sie die Flasche an der Flaschenhalterung an der Seite des Wagens ein.
Achten Sie darauf, dass Gasflaschen nur an gut belüfteten Orten, idealerweise im Freien, und fern von Zündquellen wie z.B. offenen Flammen und in
sicheremAbstand von anderen Personen angeschlossen und ausgetauscht werden.
Achten Sie darauf, dass die Gasflasche stets aufrecht gehalten wird. Schrauben Sie den Druckregler von Hand auf die Flasche, bis er vollständig anliegt.
Falls eine undichte Stelle am Gerät vorhanden ist (Gasgeruch), löschen Sie alle Zündquellen in der Umgebung des Geräts. Zur Suche nach Gaslecks tragen
Sie Seifenlauge auf den vermuteten Bereich auf. Blasenbildung weist auf austretendes Gas hin. Kontrollieren Sie, ob alle Verbindungen ordnungsgemäß
hergestellt wurden, und prüfen Sie nochmal mit Seifenlauge. Falls Sie das Gasleck nicht beseitigen können, dürfen Sie das Gerät nicht benutzen.Wenden
Sie sich an Ihren CADAC-Händler.
Wenn Sie die Flasche auswechseln möchten, schließen Sie zuerst das Flaschenventil und dann das Geräteventil. Vergewissern Sie sich, dass die Flamme
erloschen ist, und schrauben den Druckregler ab. Bringen Sie unter Beachtung der oben beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen den Druckregler wieder an
eine volle Flasche an.
4.Anschluss undAustausch der Gasflasche
5. Mit dem Gerät grillen
Die Emaillieroste und -platten erhitzen sich gleichmäßig, garen das Fleisch und binden die natürlichen Säfte und Geschmacksstoffe.
Wenn Sie den Grill zum ersten Mal benutzen, tragen Sie vor dem Erhitzen etwas Öl auf die Grillseite der Platte bzw. des Rosts auf. Dies kann nach jeder
Reinigung wiederholt werden.
Heizen Sie den Rost bzw. die Platte vor dem Grillen vor. Bestreichen Sie das Grillgut mit Öl, um einem Festhaften am Rost vorzubeugen.
Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie den Deckel beim Grillen geschlossen lassen und nur zwei Brenner auf hoher Stufe einsetzen. Die Temperatur
innerhalb des Deckels sollte 250°C nicht überschreiten.
6. Direktes und indirektes Grillen
Direktes Grillen empfiehlt sich für Nahrungsmittel, die in weniger als einer halben Stunde gegart werden können (z.B. Steaks, Fischfilets, Hamburger u.ä.).
Beim direkten Grillen wird das Grillgut unmittelbar über die Hitzequelle gelegt. Die Säfte, die vom Grillgut auf dieAblenkplatte tropfen, führen zur
Entwicklung des Rauchs, der der Speise ihren unwiderstehlichen Grillgeschmack verleiht.
Das indirekte Grillen ähnelt dem Rösten und empfiehlt sich für Nahrungsmittel, die langsam gegart werden müssen (z.B. Braten, ganze Hühnchen,
Gemüse, Brot u.ä.). Zum indirekten Grillen wird entweder die Hitze heruntergestellt, oder es werden nur die beiden seitlichen Brenner angezündet und das
Grillgut über dem mittleren Brenner positioniert.Beim indirekten Grillen muss der Deckel grundsätzlich geschlossen sein. Bei geschlossenem Deckel sorgt
die Wärmezirkulation dafür, dass das Grillgut gleichmäßig gegart wird, ähnlich wie einem konventionellen Ofen.
Das in den Deckel integrierte Thermometer zeigt dieTemperatur im Inneren des Grills an und dient der Überwachung und Kontrolle der Hitzeeinstellungen
7. Pflege der Grillplatten
Überhitzen Sie die Grillplatte nicht und tragen vor der Benutzung immer etwas Speiseöl auf die Oberfläche auf.
Lassen Sie die Grillplatte immer abkühlen, bevor Sie sie in Wasser tauchen.
Schmelzemaillie ist problemlos für Spülmaschinen geeignet, doch ist die Oberfläche so leicht zu reinigen, dass es mit einer schnellen Spülung von Hand
getan ist. Benutzen Sie keine Scheuermittel, da diese die Oberfläche unwiderruflich verkratzen oder angreifen würden.
Falls sich durch missbräuchliche Verwendung verbranntes Fett oder Nahrungsmittelrückstände auf der Oberfläche ansammeln, können diese meist mit
warmem Wasser oder einem milden Reinigungsmittel beseitigt werden. In Extremfällen können sie durch eine gründliche Reinigung mit einer Mischung aus
drei Esslöffeln Bleichmittel, einem Esslöffel Flüssigreiniger und einer Tasse Wasser entfernt werden. Mit einem Schwamm oder Scheuerschwamm aus
Kunststoff auf die Kochoberfläche auftragen. Präparieren Sie die Oberfläche nach der Reinigung bzw. vor der nächsten Benutzung durchAuftragen von
etwas Öl.
8.Allgemeiner Unterhalt
DIN 4815
Für dieses Gerät gibt es keine fest vorgeschriebenen Wartungsintervalle.
Die Benutzung eines Geräts ist gefährlich, wenn Dichtung und/oder Schlauch spröde oder verschlissen sind. Inspizieren Sie sowohl die Dichtungen als
auch den Schlauch regelmäßig und ersetzen Sie sie bei Mängeln vor der Benutzung des Geräts.
Nach der Benutzung ist das Gerät heiß. Lassen Sie es ausreichend abkühlen, bevor Sie Wartungsarbeiten durchführen.
Alle CADAC Patio BBQ Grills sind mit besonderen CADAC Jets ausgerüstet, die die richtige Gasmenge regulieren. Sollte das Loch in dem Jet blockiert
sein, dann kann sich nur eine kleine oder gar keine Flamme bilden. Versuchen Sie nicht, den Jet mit einer Nadel oder einem ähnlichen Werkzeug zu
reinigen. Das kann die Öffnung beschädigen und damit das Gerät unsicher machen. Sehen Sie hierzu Tabelle 1 für die Jet-Größen.
Achten Sie darauf, dass das Flaschenventil geschlossen ist, bevor Sie die Flasche vom Gerät trennen.
Entfernen Sie die Grillplatten. Entfernen Sie die Hitzediffusoren, um die Brenner erreichen zu können. Entfernen Sie die Tropfschale und die
Halteschrauben des betroffenen Brenners.
Entfernen Sie den betroffenen Brenner, indem Sie ihn herausheben.Achten Sie dabei darauf, nicht das Regelventil zu beschädigen. Die Düse liegt nun frei.
Schrauben Sie die verstopfte Düse mit einem geeigneten Schraubenschlüssel heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue Düse. Benutzen Sie zum
Herausschrauben der Düse keine Zange, da dadurch die Düse so beschädigt werden könnte, dass sie sich nicht mehr herausdrehen lässt.
Nicht zu fest anziehen, da sonst die Düse beschädigt werden könnte. Zum Zusammenbau gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor.
Die Schlauchlänge muss mindestens 0,8 m und darf höchstens 1,2 m betragen. Kontrollieren Sie das Haltbarkeitsdatum des Schlauchs. Ersetzen Sie
erforderlichenfalls den Schlauch. DasAnschließen des Schlauchs wird inAbschnitt 15.3.10 beschrieben. Mit diesem Gerät dürfen nur Niederdruckschläuche
gemäß SANS 1156-2 oderverwendet werden.
Die Verbindung zwischen dem Ausgang des Druckreglers und dem Niederdruckschlauch muss gasdicht sein und mit einer Schlauchschelle aus Metall g
esichert werden. Überprüfen Sie stets die Verbindungsstelle auf Gaslecks, wie in Abschnitt 3 oben beschrieben.
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