52
es Indicaciones de seguridad
Para evitar posibles situaciones de peligro, las reparaciones del
aparato solo podrán ser realizadas por nuestro servicio de asistencia
técnica. Si el cable de conexión a la red de este aparato resulta
dañado, debe sustituirse por un cable de conexión especial, que
puede adquirirse en su servicio de asistencia técnica. No conectar
nunca el aparato a temporizadores ni enchufes teledirigidos. ¡Vigilar
siempre el aparato mientras esté funcionando! En caso de avería
deberá extraerse inmediatamente el cable de conexión de la toma
de corriente o desconectarse la tensión de red. Evitar que el cable
de conexión del aparato entre en contacto con piezas calientes o
cantos afilados. No sumergir nunca en agua el aparato o su cable de
conexión ni lavarlo en el lavavajillas. Extraer el cable de conexión de
la red eléctrica antes de limpiar el aparato.
W ¡Peligro de quemaduras!
No utilizar nunca el aparato sin colocar la olla. ¡Durante el
funcionamiento pueden calentarse la carcasa, la olla y los
componentes metálicos! Retirar la olla y los accesorios solo con
los medios auxiliares que se suministran. Utilizar los guantes de
cocina. En el aparato se genera vapor caliente. No inclinarse sobre
el aparato. Abrir la tapa con precaución. ¡El aparato solo puede
transportarse o limpiarse cuando se ha enfriado completamente!
W ¡Riesgos para la salud!
La cocción sous-vide se realiza con temperaturas de cocción bajas.
¡Es imprescindible observar las indicaciones de seguridad y las
recomendaciones de elaboración! X «Cocción sous-vide» véase la
página 62
W ¡Peligro de asfixia!
No deje que los niños jueguen con el embalaje.
W ¡Importante!
Después de su utilización o de su limpieza dejar secar el aparato,
habiendo sacado la olla, durante al menos 30 minutos con la tapa
abierta, para evitar la formación de agua condensada.
Es imprescindible limpiar en profundidad el aparato después de
cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo
prolongado. X «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 65
W ¡Atención!
No utilizar nunca la espátula o la cuchara de cocina en grasa o
aceite calientes ni dejarlas en la olla. ¡Pueden derretirse!
