70236
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/20
Next page
17
Tipps zum Sanftgaren Aufläufe, Gratins, Toasts
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich
die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen bleibt saube-
rer.
Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost.
Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des
Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die
Tabellenangaben sind nur Anhaltswerte.
Fertigprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie
darauf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet
ist. Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.
Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei
der rohen Ware vorhanden sein.
Besondere Gerichte
Mit Ihrem Gerät können Sie Temperaturen von 50 bis 275 °C
einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Joghurt genau so gut, wie
lockerer Hefeteig.
Joghurt
Milch (3,5% Fett) aufkochen, auf 45 °C abkühlen. 150 g
Joghurt einrühren. In Tassen oder kleine Twist-Off-Gläser
umfüllen und abgedeckt auf den Rost stellen. 5 Minuten auf
50 °C vorheizen. Dann wie angegeben zubereiten.
Das sanftgegarte Fleisch
ist nicht so heiß wie kon-
ventionell gebratenes
Fleisch.
Damit das gebratene Fleisch nicht
zu schnell abkühlt, wärmen Sie die
Teller an und servieren Sie die
Soßen sehr heiß.
Sie wollen sanftgegartes
Fleisch warmhalten.
Schalten Sie nach dem Sanftgaren
die Temperatur auf 70 °C zurück.
Kleine Fleischstücke können bis
zu 45 Minuten, große Stücke bis
zu 2 Stunden warm gehalten wer-
den.
Aufläufe Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur
in °C
Backdauer
in Minuten
Auflauf, süß Auflaufform 1
%
180-200 45-55
Soufflee Auflaufform 1
%
180-200 35-45
Portionsförmchen 1
%
200-220 20-30
Nudelauflauf Auflaufform 1
%
190-210 35-50
Lasagne Auflaufform 1
%
180-200 40-50
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
max. 4 cm hoch
Auflaufform 1
%
170-190 50-60
Toast überbacken, 4 Stück Rost 2
(
2 10-15
Toast überbacken, 12 Stück Rost 2
(
28-12
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur
in °C, Grillstufe
Dauer
in Minuten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 1
;
200-220 10-20
Pizza mit dicken Boden Universalpfanne 1
;
180-200 20-30
Pizza Baguette Universalpfanne 1
;
180-200 20-30
Minipizza Universalpfanne 1
;
200-220 5-15
Pizza, gekühlt Universalpfanne 1
;
180-200 10-20
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites Universalpfanne 1
;
200-220 15-25
Kroketten Universalpfanne 1
;
190-210 20-30
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 1
;
190-210 20-30
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguette Universalpfanne 1
;
180-200 10-20
Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 1
;
180-200 15-25
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen oder Aufbackbaguette Universalpfanne 1
;
170-190 5-15
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen Universalpfanne 1
;
210-230 15-25
Strudel, tiefgekühlt Universalpfanne 1
;
180-200 35-45
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC 33B550 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC 33B550 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 0,81 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC 33B550

Bosch HBC 33B550 User Manual - English - 24 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - German - 24 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Dutch - 24 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Dutch - 24 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - French - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Italian - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Polish - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Turkish - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Spanish - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info