746464
33
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
Tabellen en tips nl
33
Ontdooien
De stoomfunctie Ontdooien is geschikt voor het
ontdooien van diepvries fruit en groente. Gevogelte,
vlees en vis kunt het beste in de koelkast ontdooien.
Neem het bevroren product uit de verpakking om het te
ontdooien. Leg diepvriesfruit en -groente in de
stoombak met gaatjes en plaats de stoombak zonder
gaatjes hieronder. Zo blijft het levensmiddel niet in het
ontdooiwater en wordt het vocht opgevangen. Bij
diepvriesproducten waarbij de vloeistof in het gerecht
moet blijven, bijv. diepvriesspinazie à la crème, gebruikt
u de stoombak zonder gaatjes.
De tijdsopgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn
afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (- 18°C)
en de aard van de levensmiddelen.Er zijn tijden
aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng
deze zo nodig.
Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken
ontdooien sneller dan wanneer zij als blok zijn bevroren.
Deeg laten rijzen
Met de verwarmingsmethode Deeg laten rijzen rijst het
deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur.
U kunt de inschuifhoogte voor het stoombakje vrij
kiezen of het stoombakje voorzichtig op de bodem van
de binnenruimte leggen.
Zorg dat er geen krassen komen op de bodem van de
binnenruimte!
Zet de deegkom in het stoombakje. Het deeg niet
afdekken.
Uitpersen
Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en
suiker toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat
het sap er kan intrekken.
Het kleinfruit in de bak met gaatjes doen en op
hoogte 3inschuiven. Voor het opvangen van het sap
de stoombak zonder gaatjes op hoogte 1plaatsen.
Tot slot het kleinfruit in een doek doen en de rest van
het sap uitpersen.
Levensmiddel Hoeveelheid Toebehoren Hoogte Tempera-
tuur in °C
Bereidings-
tijd in min.
Kleinfruit 0,5 kg met gaatjes +
zonder gaatjes
2
1
50 - 55 15 - 20
Groente 0,5 kg met gaatjes +
zonder gaatjes
2
1
40 - 50 15 - 50
Levensmiddel Hoeveelheid Toebehoren Tempera-
tuur in °C
Bereidings-
tijd in min.
Gistdeeg 1 kg Schaal + stoombak met gaat-
jes
35 20- 30
Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Bereidings-
tijd in min.
Frambozen met gaatjes +
zonder gaatjes
2
1
Stomen 100 30 - 45
Rode bessen met gaatjes +
zonder gaatjes
2
1
Stomen 100 40 - 50
33


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch CDG634AS0 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch CDG634AS0 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,82 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch CDG634AS0

Bosch CDG634AS0 User Manual - German - 36 pages

Bosch CDG634AS0 User Manual - French - 40 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info