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HILFREICHE TIPPS
TIPPS FÜR DIE BENUTZUNG DES MIKROWELLENGERÄTS
Mikrowellen durchdringen die Speise nur bis zu einer gewissen
Tiefe, daher müssen bei einem gleichzeitigen Garen verschiedener
Speisen, diese soweit wie möglicher voneinander verteilt werden,
um die maximale Oberäche den Mikrowellen auszusetzen.
Kleinere Stücke garen schneller durch als dicke: Schneiden Sie
die Stücke in gleichmäßige Teile, um ein gleichmäßiges Garen zu
erreichen.
Die meisten Lebensmittel werden nach dem Kochen in der
Mikrowelle weiterkochen. Deshalb immer Standzeit einplanen,
um das Garen abzuschließen.
Entfernen Sie alle Metallteile (z.B. Verschlüsse) von Papier- oder
Plastikbeuteln, bevor diese zum Garen in die Mikrowelle gelegt werden.
Kunststofolie vor dem Garen mit einer Gabel oder einem Zahnstocher
einstechen, damit der sich aufbauende Druck entweichen kann und
die Folie durch den entstehenden Dampf nicht platzt.
FLÜSSIGKEITEN
Flüssigkeiten können ohne vorherige Blasenbildung überhitzen. Dies
kann zum plötzlichen Überkochen von heißen Flüssigkeiten führen.
Um dies zu vermeiden, keine enghalsigen Behälter verwenden,
die Flüssigkeit umrühren, bevor der Behälter in den
Mikrowellengarraum gestellt wird und einen Teelöel im Behälter lassen.
Nach dem Erwärmen, den Behälter vorsichtig aus dem
Mikrowellengerät nehmen und vorsichtig umrühren.
TIEFKÜHLKOST
Für beste Ergebnisse empfehlen wir das Auftauen direkt
auf der Glasfettpfanne. Falls nötig, kann ein leichter,
mikrowellengeeigneter Kunststobehälter verwendet werden.
Gekochte Speisen, Geschmortes und Fleischsoßen tauen besser
auf, wenn sie während des Auftauvorgangs bisweilen umgerührt
werden. Trennen Sie einzelne Speisestücke, sobald diese
antauen: die getrennten Portionen werden schneller abtauen.
BABYNAHRUNG
Babynahrung in Behältern oder Getränke in Babyäschchen
müssen nach dem Erwärmen immer umgerührt und auf die
richtige Temperatur überprüft werden. Dadurch wird eine
gleichmäßige Wärmeverteilung sichergestellt und die Gefahr
des Verbrühens oder Verbrennens kann vermieden werden.
Sicherstellen, dass der Behälterdeckel bzw. der Flaschensauger
vor dem Erwärmen entfernt werden.
KUCHEN UND BROT
Für Kuchen und Brot empfehlen wir die Verwendung der „Heißluft“-
Funktion, während wir für Kuchen, die Flüssigkeit enthalten,
die „Umluft“-Funktion empfehlen. Alternativ dazu wählen Sie zum
Verkürzen der Garzeiten „Heißluft + MW. Die Mikrowelle ist dabei
auf eine maximale Leistungsstufe von 160 W einzustellen,
um die Backwaren weich und duftend zu halten.
Für die „Heißluft-“ und „Umluft“-Funktionen, Kuchenformen aus
dunklem Metall verwenden und diese auf den mitgelieferten
Rost stellen.
FLEISCH UND FISCH
Um eine perfekte Bräunung der Oberäche in kürzester Zeit
zu erhalten und dabei das Fleisch oder den Fisch innen weich
und saftig zu lassen, wird die Verwendung der Funktionen
durch Kombination von Umluftheizung und Mikrowellengaren
empfohlen.
Um optimale Garergebnisse zu erhalten,
die Mikrowellenleistung auf 350W einstellen.
Lebensmittelkategorie / Rezepte Ebenen &
Zubehörteile Empfohlene Menge Info Garvorgang
GEDÄMPFT
FISCH &
MEERESFRÜCHTE
Ganzer Fisch 1800 g -1,5 kg Mit Öl bepinseln. Mit Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie würzen
Fischlets 1400 g - 1 kg Gleichmäßig im Behälter verteilen. Garen Sie die Speise unter der Abdeckhaube
BEILAGEN
Wurzeln&Knollen 1200 - 800 g
In Stücke schneiden. Gleichmäßig im Behälter verteilen
Frisch-dampfgegart 1200 - 800 g
Tiefgekühlt-
dampfgegart
1200 - 800 g Gleichmäßig im Behälter verteilen. Bei Auorderung rühren
ZUBEHÖRTEILE
Rost
Backofen- und Mwo-
beständiger Behälter auf
Drahtgestell
Glaspfanne Ofen- und mikrowellenfester
Behälter auf Glaspfanne Backblech
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