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FUNKTIONEN
MY MENU
Diese ermöglichen ein vollautomatisches Kochen
aller Arten von Lebensmitteln (Lasagne, Fleisch, Fisch,
Gemüse, Kuchen und Gebäck, salzige Kuchen, Brot,
Pizza). Folgen Sie den Anweisungen auf der jeweiligen
Gartabelle, um die Funktion bestmöglich zu nutzen.
MAN. FUNKTIONEN
UMLUFT
Zum Kochen von Fleisch Backen von Kuchen mit
Füllungen auf nur einer Einschubebene.
MULTIFLOW MENU
Zum Garen verschiedener Speisen, welche die gleiche
Gartemperatur auf vier Ebenen zur gleichen Zeit
benötigen. Mit dieser Funktion können Plätzchen,
Kuchen, runde Pizzen (auch tiefgefroren) und eine
komplette Mahlzeit zubereitet werden. Um die besten
Ergebnisse zu erzielen, die Gartabelle beachten.
GRILLFUNKTIONEN
»GRILL
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten,
zum Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot.
Beim Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer
Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten
empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige
Einschubebene unter den Rost stellen und 500 ml
Trinkwasser zufügen.
»TURBO GRILL
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef,
Hähnchen). Es wird die Verwendung einer Fettpfanne
zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten empfohlen: Das
Backblech unter eine beliebige Einschubebene unter
den Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.
MY FROZEN FOOD
Die Funktion wählt automatisch die ideale
Gartemperatur sowie den Modus für 5 verschiedene
tiefgekühlte Fertiggerichte aus. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig.
SPEZIALFUNKT.
»AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird
empfohlen, das Gargut auf die mittlere Einschubebene
zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer
Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der
Oberfläche vorzubeugen.
»KEEP WARM
Damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben.
»AUFGEHEN
Für optimales Gehen lassen von süßen oder herzhaften
Hefeteigen. Damit die Qualität beim Gehen lassen
gesichert ist, die Funktion keinesfalls aktivieren, wenn
der Backofen nach einem Garzyklus noch heiß ist.
»MAXI COOKING
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5kg). Es
wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu
wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden
Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab
und an zu begießen, damit es nicht austrocknet
.
»ECO HEISSLUFT
Zum Garen von gefüllten Bratenstücken und Fleischlets
auf einer Einschubebene. Durch eine sanfte, zeitweilige
Luftzirkulation wird ein übermäßiges Austrocknen der
Speise vermieden. Bei der Verwendung dieser ÖKO-
Funktion bleibt das Licht während des Garvorgangs
ausgeschaltet. Zur Verwendung des ÖKO-Zyklus und
somit zur Optimierung des Energieverbrauchs, sollte die
Ofentür nicht geönet werden, bis die Speise vollständig
gegart ist.
»NIEDRIGTEMPERATURGAREN
Zum schonenden Garen von Fleisch und Fisch. Diese
Funktion gart Speisen langsam, um diese zart und saftig
zu erhalten. Dank der niedrigen Temperaturen bräunt
die Speise nicht an und das Garergebnis ist ähnlich wie
beim Dampfgaren. Es wird empfohlen, Braten zuerst in
einer Pfanne anzubraten, um das Fleisch zu bräunen
und im eigenen Saft zu garen. Für beste Ergebnisse
sollte die Ofentür während des Kochens geschlossen
bleiben, um eine Wärmeverteilung zu vermeiden. 300 g
- 3 kg Fisch sollten zwischen 2-5 Stunden, 1-3 kg Fleisch
zwischen 4-7 Stunden gegart werden.
REINIGUNG  PYROLYSE
Hierbei werden bei den Garvorgängen entstandene
Spritzer in einem extrem hohen Temperaturzyklus
verbrannt. Sie können zwischen zwei
Selbstreinigungszyklen wählen: Einem kompletten
Zyklus (Pyrolyse) und ein kürzerer Zyklus (Pyrolyse Eco).
Es wird empfohlen, den kürzeren Zyklus regelmäßig
und den kompletten Zyklus nur bei sehr stark
verschmutztem Ofen zu verwenden.
SCHNELLAUFHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens.
HEISSLUFT
Für gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen
auf mehreren Ebenen (maximal 3) mit gleicher
Gartemperatur. Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen
.
OBER/UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer
Einschubebene.
MEINE FAVORITEN
Zum Abrufen der Liste der 10 Favoriten-Funktionen.
FERNBEDIENUNG
Zum Aktivieren der Verwendung der
Vernetzungsfunktionen, mit denen die Steuerung
Ihres Geräts über die Bauknecht Home Net App ein-
und ausgeschaltet wird. Siehe Kapitel unten für das
Verfahren zur Verbindung mit Ihrem Heimnetzwerk und
zur Konfigurierung des Produktes.
KURZZEITWECKER
Zum Anzeigen der Zeit ohne Aktivierung einer
Funktion.
EINSTELLUNGEN
Zum Anpassen der Ofeneinstellungen.
Wenn der ÖKO-Modus aktiviert ist, wird die Helligkeit des
Displays vermindert, um Energie zu sparen und die
Beleuchtung schaltet sich nach 1 Minute aus. Das Display wird
automatisch erneut aktiviert, wenn eine beliebige Taste
gedrückt wird. Wenn „DEMO“ „Ein“ ist, sind alle Steuerungen
aktiv und alle Menüs verfügbar, der Ofen heizt sich jedoch
nicht auf. Zum Ausschalten dieses Modus über das Me
„EINSTELLUNGEN“ auf „DEMO“ zugreifen und „Aus“ auswählen.
Durch Auswahl vonWERKSEINSTELLUNG“ schaltet sich das
Gerät aus und kehrt dann zum ersten Einschalten zurück. Alle
Einstellungen werden gelöscht.
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