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REZEPT FUNKTION VORHEIZEN TEMPERATUR °C DAUER MIN
ROST UND
ZUBEHÖRTEILE
Schweinebraten mit Kruste 2 kg 170 110 - 150
2
Hähnchen, Kaninchen, Ente 1kg Ja 200 - 230 50 - 100
3
Truthahn / Gans 3kg Ja 190 - 200 80 - 130
2
Fisch gebacken / in Folie
(Filets, ganz)
Ja 180 - 200 40 - 60
3
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen)
Ja 180 - 200 50 - 60
2
Toast 3 (hoch) 3 - 6
5
Fischfilets / Steaks 2 (mittel) 20 - 30 **
4
3
Bratwürste / Grillspieße / Rippchen /
Hamburger
2- 3 (mittel - hoch) 15 - 30 **
5
4
Brathähnchen 1-1,3 kg 2 (mittel) 55 - 70 ***
2
1
Lammkeule / Schweinshaxe 2 (mittel) 60 - 90 ***
3
Bratkartoffeln 2 (mittel) 35 - 55 ***
3
Gemüsegratin 3 (hoch) 10 - 25
3
Plätzchen
Plätzchen
Ja 135 50 - 70
5
4 3 1
Mürbeteigkuchen
Mürbeteigkuchen
Ja 170 50 - 70
5
4 3 1
Runde Pizzas
Runde Pizza
Ja 210 40 - 60
5
4 2 1
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen
(Ebene 5) / Lasagne (Ebene 3) /
Fleisch (Ebene 1)
Ja 190 40 - 120 *
5
3 1
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen
(Ebene 5) / Gebratenes Gemüse
(Ebene 4) / Lasagne (Ebene 2) /
Fleischstücke (Ebene 1)
Vollst. Mahlzeit
Ja 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasagne, Fleisch Ja 200 50 - 100 *
4
1
Fleisch & Kartoffeln Ja 200 45 - 100 *
4
1
Fisch & Gemüse Ja 180 30 - 50 *
4
1
Gefüllte Bratenstücke 200 80 - 120 *
3
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen, Lamm)
200 50 - 100 *
3
* Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben
können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem
Ofen genommen werden.
** Das Gargut nach halber Garzeit wenden.
*** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden
(bei Bedarf).
LESEN DER GARTABELLE
Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und
Einschubebenen auf, die für die verschiedenen Arten von
Speisen zu verwenden sind. Die Garzeiten gelten ab dem
Moment, in dem das Gargut in den Ofen gegeben wird, die
(eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die
Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von
der Menge des Garguts und von den verwendeten
Zubehörteilen abhängig. Zunächst die niedrigeren Einstellungen
verwenden und, falls das erzielte Garergebnis nicht den
Wünschen entspricht, zu den höheren Einstellungen übergehen.
Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und
vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem
Metall zu verwenden. Es können auch Töpfe und Zubehörteile
aus feuerfestem Glas oder Keramik verwendet werden, aber es ist
zu berücksichtigen, dass sich die Garzeiten dadurch etwas
verlängern.
ZUBEHÖRTEILE
Rost
Ofenform oder Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne /
Backblech oder Bräter auf Rost
Fettpfanne / Backblech
Fettpfanne mit
500 ml Wasser
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