Manual Ariston OKUP 140 (page 3 of 44) (English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish)

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Come utilizzarlo al meglio

Per congelare bene

- Un alimento scongelato, anche solo parzialmente, non deve

mai essere ricongelato: lo dovete cuocere per consumarlo

(entro 24 ore) oppure per ricongelarlo.

- Per la preparazione dei cibi da congelare consultare un

manuale specializzato.

- Per effettuare il congelamento di cibi freschi bisogna spo-

stare l'interruttore di congelamento verso sinistra (lampada

gialla accesa). Iintrodurre poi i cibi da congelare nello scom-

parto superiore disponendoli, il più possibile, a contatto di-

retto con il piano raffreddante e distanti da eventuali cibi in

conservazione.

Una buona congelazione dipende dalla velocità di

congelazione. Per questo motivo consigliamo di spostare l'in-

terruttore nella posizione di congelamento (lampada gialla

accesa) 24 ore prima dell'introduzione dei cibi da con-

gelare. Questa operazione diventa necessaria per grossi

quantitativi fino al carico massimo indicato nella

targhetta delle caratteristiche.

- Durante la congelazione evitate di aprire la porta del con-

gelatore.

- L’introduzione di notevoli quantitativi di cibi da congelare

può riscaldare momentaneamente la temperatura all’inter-

no dello scomparto freezer (accensione della lampada ros-

sa). Tale situazione, essendo transitoria, non pregiudica la

buona conservazione degli alimenti già stivati.

- Dopo 24 ore, terminato il congelamento, riportare l'inter-

ruttore di congelamento nella posizione nomale (lampada

gialla spenta).

Attenzione: .questa operazione non va dimenticata se si

vogliono evitare inutili sprechi di energia.

- Per ottenere una conservazione e una successiva scongela-

zione ottimali è consigliabile dividere i cibi in piccole porzio-

ni così si congeleranno rapidamente e in modo omogeneo.

Sulle confezioni riportate le indicazioni sul contenuto e sulla

data di congelamento.

- Non aprite la porta del congelatore in caso di mancanza di

corrente o di un guasto, ritarderete così l’aumento della tem-

peratura al suo interno. In questo modo i surgelati e i conge-

lati si conserveranno senza alterazioni per circa 9-14 ore.

- Non mettete nel congelatore bottiglie piene: potrebbero rom-

persi poiché, gelandosi, tutti i liquidi aumentano di volume.

- Riempite le bacinelle dei cubetti di ghiaccio fino a circa 3/4

della loro altezza.

Conservazione

Per ottenere una buona conservazione di alimenti surgelati

o di cibi congelati non posizionare mai l’indice della mano-

pola del termostato al di sotto di 1, qualunque sia la tempe-

ratura ambiente.

Per temperature ambiente fino a 25°-27°C l’indice della

manopola va posizionato tra 1 e 2 mentre per temperature

ambiente fino a 32°C tra 2 e 3.

I tempi massimi di conservazione dei cibi congelati sono ri-

portati nelle tabelle “Guida all’utilizzo dello scomparto con-

gelatore”.

Osservare sempre scrupolosamente le istruzioni riportate sulle

confezioni dei cibi surgelati e in assenza di esse non conser-

vare per più di 3 mesi dalla data di acquisto.

All’acquisto di prodotti surgelati occorre sincerarsi che gli stessi

siano conservati a temperatura adeguata e che l’involucro

sia intatto.

Per mantenere inalterata la qualità del cibo surgelato è op-

portuno trasportarlo in appositi contenitori e riporlo al più

presto all’interno dell’apparecchio.

Qualora una confezione presentasse tracce di umidità e anor-

mali rigonfiamenti è probabile che sia stata precedentemen-

te conservata a temperatura inadeguata e che il contenuto

si sia nel frattempo deteriorato.

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia stac-

care l'apparecchio dalla rete di alimentazione

(disinserendo la spina o l'interruttore generale dell'ap-

partamento).

Sbrinamento

E’ opportuno, di tanto in tanto, togliere la brina che ricopre i

ripiani dell’apparecchio.

Attenzione a non usare, per tale operazione, oggetti metallici

appuntiti .che possono provocare forature al circuito refrige-

rante con conseguente irreparabile danneggiamento dell’ap-

parecchio, ma servirsi del raschietto in plastica fornito in do-

tazione.

Per ottenere il completo sbrinamento dell’apparecchio (da ef-

fettuare una o due volte l’anno) spegnere la lampada verde e

lasciare aperta la porta fino al completo scioglimento della

brina. L'acqua di sbrinamento può essere raccolta usando l'ap-

posito sistema come illustrato in fig. 1,

Per accelerare le operazioni di sbrinamento si può introdurre

all’interno dell’apparecchio una o più bacinelle di acqua tie-

pida.

Durante l’operazione di

sbrinamento è opportuno av-

volgere i cibi messi in conser-

vazione con più fogli di carta

e sistemarli in luoghi freschi.

Poiché l’inevitabile aumento

di temperatura ne abbrevia la

durata è consigliabile consu-

marli a breve scadenza.

Fig. 1

Come tenerlo in forma

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