364223
38
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
Русский
38
2. Рекомендуется промыть крышку, корпус и все принад-
лежности, как это описано в главе “Чистка“.
Указания по эксплуатации
1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру
картофельную соломку). После 8- 10 раза необходимо
менять масло.
2. Жир для фритюра должен выдерживать высокую тем-
пературу. Для поджаривания во фритюре применяйте
только высококачественное масло или жир. Избегайте
применения маргарина, оливкового или сливочного
масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так
как они начинают дымить уже при незначительных тем-
пературах. Чтобы удержать образование акриламида
в крахмалосодержащих продуктах питания (картофель,
крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре
не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп.
175° C). Далее рекомендуется уменьшать время под-
жаривания до минимума и поджаривать максимально
до золотистого цвета.
3. Установите подходящую температуру, обязательно
учитывайте при этом особенности продукта. Для ори-
ентировки можно использовать следующее правило:
продукты, прошедшие предварительное обжаривание
во фритюре, требуют более высоких температур по
сравнению с сырыми продуктами.
4. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае
не переставляйте и не двигайте фритюр.
5. Перед тем как опустить в масло продукты из теста
обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.
6. Не переполняйте фритюрную корзинку.
7. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув
их салфеткой.
Эксплуатация / порядок работы
Поджаривание во фритюре
1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и выклю-
чен.
2. Откройте крышку.
3. Выньте фритюрный короб и наполните емкость фритюра
маслом или жиром (максимум 1,2 л). Уровень масла
должен находиться между метками ”Min“ и ”Max“.
ޥ
ПРИМЕЧАНИЕ:
Если готовите на жиру, то порежьте его сначала на
маленькие кусочки, а затем разложите их на дне
фритюра.
ВНИМАНИЕ:
Ни в коем случае не кладите жир во фритюрный
короб.
4. Закройте крышку. Вставьте сетевую вилку в заземлен-
ную розетку с напряжением сети 230 В, 50 Гц. Загорает-
ся контрольная лампочка “POWER“.
5. Отрегулируйте при помощи регулятора необходимую
температуру. Загорается контрольная лампочка “HEAT“.
Как только установленная температура будет достигну-
та, контрольная лампочка потухнет.
6. Наполните фритюрную корзинку, следите при этом за
тем, чтобы наполнение не было выше уровня горячего
масла.
7. Теперь откройте крышку и осторожно опустите фритюр-
ный короб с продуктами во фритюр.
8. Закройте крышку.
9. По окончании времени приготовления (время под-
жаривания стоит на упаковке продукта или в рецепте),
осторожно откройте крышку (Будьте внимательны,
возможен выброс горячего пара!). Выньте фритюрный
короб при помощи ручки.
10. Дайте маслу стечь с поджаренного продукта.
Фондю
ВНИМАНИЕ:
Данное изделие не предназначено для приготовления
сырного или шоколадного фондю. Эти продукты могут
воспламениться во фритюре или выкипеть из него.
1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и выклю-
чен.
2. Снимите крышку.
3. Выньте фритюрный короб и наполните емкость фритюра
маслом или жиром (максимум 1,2 л). Уровень масла
должен находиться между метками ”Min“ и ”Max“.
ޥ
ПРИМЕЧАНИЕ:
Если готовите на жиру, то порежьте его сначала на
маленькие кусочки, а затем разложите их на дне
фритюра.
4. Вставьте держатель вилочек.
5. Вставьте сетевую вилку в заземленную розетку с
напряжением сети 230 В, 50 Гц. Загорается контрольная
лампочка “POWER“.
6. Поверните регулятор температуры на 130° С. За-
горается контрольная лампочка “HEAT“. Как только уста-
новленная температура будет достигнута, контрольная
лампочка потухнет.
ޥ
ПРИМЕЧАНИЕ:
При помощи деревянной палочки (деревянной ложки)
можно проверить достигнута ли правильная температу-
ра: на погруженной в масло деревянной палочке долж-
ны образовываться и подниматься вверх маленькие
воздушные пузырьки. Также можно опустить в масло
кусочек подготовленного продукта. Если образуются
пузырьки, то масло достигло нужной температуры.
05-FRR 5551 AEG.indd 3805-FRR 5551 AEG.indd 38 30.07.2009 14:54:44 Uhr30.07.2009 14:54:44 Uhr
38


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Aeg-electrolux ffr 5551 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Aeg-electrolux ffr 5551 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,79 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info